'''梁桂欢'''，女，1966年出生，[[广东]][[顺德]]人。出身于[[伦教糕]]世家，国家中式面点高级技师，首批中国非遗美食大师，全面掌握伦教糕制作技艺全艺，2020年列入佛山市第六批市级[[非物质文化遗产]]项目代表性传承人名单，是[[佛山市]]伦教糕制作技艺的代表性人物，现任广东顺德梁桂欢伦教糕食品有限公司董事长、首席技师 <ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/zishen/780.html| title =梁桂欢 首批中国非遗美食大师 佛山市伦教糕制作技艺传承人| author = | date =2022-10-04 | accessdate =2023-02-26 }}</ref> 。