青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化。青椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。<ref>[https://m.meishij.net/html5/mip/chufang/diy/sijiacai/126251.html  香拌青椒丝], 360国学 ,</ref>

=='''参考文献'''==