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芝麻面
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|<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=3205767561,2377327591&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=479&h=406 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E9%9D%A2%E6%9D%A1&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7169026086108397569&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=2911170932%2C66958686&os=4261412543%2C2451427995&simid=3233890851%2C4062893151&adpicid=0&lpn=0&ln=1564&fr=&fmq=1676260887205_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fwww.jucanw.com%2FUploadFiles%2F2015%2F287%2F2015052115520417766.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3B37vwgo_z%26e3Bv54AzdH3F3vvrAzdH3F8cn9l_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDMsMiwxLDYsNSw4LDcsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
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| align= light|
|}
以面粉、[[芝麻粉]]为主料的菜品
以面粉、芝麻粉为主料的菜品
==基本信息==
中文名；芝麻面条
分 类；面
主要食材；面粉，[[芝麻粉]]
==用料==
面粉
200克
芝麻粉
50克
鸡蛋
一个
盐
2克
橄榄油
生抽
醋
芝麻酱
葱花
==做法==
* 1. 容器里放入200克面粉
* 2. 加入一个鸡蛋
* 3. 加入50克芝麻粉
* 4. 加入两克盐
* 5. 加水后和成一个比较干的面团后醒面20分钟
* 6. 把面团摁扁
* 7. 面条机开到压面档，一档压面
* 8. 刚开始面片容易碎，没关系继续碾压
* 9. 接着换到二档，三档各压三次，最后换到四档再压两次
* 10. 压好的面皮放在操作台上
* 11. 正反两面都刷上面粉
* 12. 把面皮放入面条机的出面口，面条就出来了
* 13. 宽的细的都做了，撒上面粉，防止其粘连在一起
* 14. 水烧开后下面条，按照自己喜欢的软硬程度[[控制]]好时间
* 15. 煮好的面条放入碗里，加入橄榄油（我放的是葡萄籽油），加点醋，生抽，淋上芝麻酱；点击看我自己做的芝麻酱
* 16. 最后撒上点葱花，一款独一无二的的原创面条大功告成啊<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/zhimamian_1.html 芝麻面], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>芝麻面 </big>'''
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以面粉、[[芝麻粉]]为主料的菜品
以面粉、芝麻粉为主料的菜品
==基本信息==
中文名；芝麻面条
分 类；面
主要食材；面粉，[[芝麻粉]]
==用料==
面粉
200克
芝麻粉
50克
鸡蛋
一个
盐
2克
橄榄油
生抽
醋
芝麻酱
葱花
==做法==
* 1. 容器里放入200克面粉
* 2. 加入一个鸡蛋
* 3. 加入50克芝麻粉
* 4. 加入两克盐
* 5. 加水后和成一个比较干的面团后醒面20分钟
* 6. 把面团摁扁
* 7. 面条机开到压面档，一档压面
* 8. 刚开始面片容易碎，没关系继续碾压
* 9. 接着换到二档，三档各压三次，最后换到四档再压两次
* 10. 压好的面皮放在操作台上
* 11. 正反两面都刷上面粉
* 12. 把面皮放入面条机的出面口，面条就出来了
* 13. 宽的细的都做了，撒上面粉，防止其粘连在一起
* 14. 水烧开后下面条，按照自己喜欢的软硬程度[[控制]]好时间
* 15. 煮好的面条放入碗里，加入橄榄油（我放的是葡萄籽油），加点醋，生抽，淋上芝麻酱；点击看我自己做的芝麻酱
* 16. 最后撒上点葱花，一款独一无二的的原创面条大功告成啊<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/zhimamian_1.html 芝麻面], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==