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芝麻酱拌面

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芝麻酱拌面是一款面食菜品,制作原料主要有芝麻酱、[[面条]]等。
==基本信息==
中文名;芝麻酱拌面

用餐人数:1-2人

主   料;300g面条

配   料;50g芝麻酱
==简介==
芝麻酱拌面--是用自己腌制的[[香椿芽]]咸菜做的,咸鲜酱香口味。
==材料==
* 主料
* 300g面条
* 100g胡萝卜咸菜
* 50g香椿芽咸菜
* 100g黄瓜
* 配料
* 50g芝麻酱
* 30ml醋
* 3g盐
* 6瓣蒜
==做法==
1先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
2将胡萝卜、香椿芽切成末。
3黄瓜切成细丝。
4芝麻酱2勺。
5加凉开水稀释。
6切好的黄瓜丝放入盘中。
7蒜泥加醋调匀。
8锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。
9盛出来过一下凉开水。
10把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、[[香椿芽末]],浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。
==注意事项==
煮好的面条,过一下凉开水。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1735780184118428540&wfr=spider&for=pc 芝麻酱拌面], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
20,853
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