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凉拌花生米时蔬

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创建页面,内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''凉拌花生米时蔬'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/uploa…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''凉拌花生米时蔬'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/7/d/690x390_87410f9f9804e162a608501ed6be8bbd.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2304801.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''凉拌花生米时蔬'''喜欢吃花生,表弟家自己种的花生特别好吃,不油也不腻,炒着吃,做凉菜都是特别棒,今天用花生米和芹菜,加了胡萝卜营养丰富又健康养生哟……

==凉拌花生米的用料==

* 花生300克 芹菜1颗
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==凉拌花生米时蔬 ==

* 胡萝卜半根 八角2个
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* 花椒1克 盐适量
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* 鸡精1克 生抽10克
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* 芝麻油6克 姜3片
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==凉拌花生米的做法==

# 首先备齐所有的食材,芹菜去除叶子。
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# 把花生米提前浸泡4个小时。
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# 把浸泡好的花生米洗净,锅中倒入适量的清水,把花生米放入锅中,加入八角和花椒,再放入姜片。
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# 这个时候根据个人口味,加入适量的盐调味。
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# 加入0.5克鸡精增加口感,盖上锅盖大火烧开后转中火煮10分钟左右。
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# 这个时候把芹菜和胡萝卜,用刀切成小丁。
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# 煮熟的花生米,放在调料水里浸泡半个小时,这样更容易入味。
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# 另起锅倒入适量的清水烧开后,把胡萝卜先焯一下水,看见胡萝卜断生变色时,加入芹菜进行焯水,看见芹菜断生变色后,关火捞出沥干水分。
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# 把浸泡的花生米捞出沥干水分,放入一个大一点的碗里。
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# 上面倒入焯水的胡萝卜和芹菜。
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# 根据个人口味,加入适量的盐调味。
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# 再加入剩下的0.5克鸡精调味。
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# 加入生抽调味调色。
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# 最后倒入芝麻油。
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# 把所有的食材,混合搅拌均匀即可。

<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2304801.html 来自豆果美食网凉拌花生米时蔬] </ref>
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# 爽脆美味的凉拌花生米时蔬就做好了。
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# 好吃营养不打折。
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# 成品一


==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
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