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洋葱酥
,创建页面,内容为“ 其实这个洋葱酥不是单独的菜品,而是做很多台湾及东南亚美食的一种重要的调料。在制作正宗台湾卤肉饭、马来西亚肉…”
其实这个洋葱酥不是单独的菜品,而是做很多[[台湾]]及东南亚美食的一种重要的调料。在制作正宗台湾卤肉饭、马来西亚肉骨茶里不可缺少的提味调料,在我国福建很多传统菜肴里也是必不可少的钓味宝贝呢!不要小看这小小洋葱酥,在泡饭、面食、菜汤里加一点点,味道马上好的不得了呢!迫不及待的看看它的做法吧!
==基本内容==
中文名:洋葱酥
分类:酥
材料:[[洋葱]]
味道:鲜香
==食材明细==
洋葱、面粉少许、油
==做法==
1.小洋葱若干,洗干净去皮(好小的吧)
2.切成片,并拆成圈
3.在洋葱圈里撒两茶匙干面粉,使每片洋葱圈上都沾有干面粉
4.中小火,油炸至酥脆
5.将炸好的洋葱圈控油
6.将炸好的洋葱圈装在保鲜袋里,用橄面仗将其压碎即可
==菜品特色==
烹饪简单
==营养价值==
营养丰富