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什锦辣酱
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>什锦辣酱</big>''' |- |<center><img src=https://iknow-pic.cdn.bcebos.c…”
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| align= light|
|}
什锦辣酱是以猪肉丁、[[五香豆]]干丁主要原料制作的菜品。
中文名什锦辣酱
分 类酱
口 味香辣主要食材猪肉丁，五香豆干丁
==食材明细==
猪肉丁 适量，
五香豆干丁 适量,
胡萝卜丁 适量，
香菇丁 适量,
花生米 适量,
毛豆 适量,
洋葱碎 适量,
豆瓣酱 两汤匙,
甜面酱 一袋,
糖 一汤匙,
生抽 适量，
鸡精 适量,
==做法==
花生米炒熟放凉猪肉丁用[[黄酒]]，生粉腌好，入油锅炒至8分熟
另起油锅把洋葱碎爆香，然后加入郫县豆瓣酱，炒出香味
加入准备好的6种材料一起炒，淋上少许生抽，盖锅盖烧2-3分钟
加入甜面酱继续炒，放一勺糖使材料入味。炒的时候不要糊锅。
2-3分钟后就可以出锅了<ref>[https://hanwuji.xiachufang.com/recipe/106656667/ 什锦辣酱],搜狗,2022-01-14 </ref>
=='''参考资料'''==
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什锦辣酱是以猪肉丁、[[五香豆]]干丁主要原料制作的菜品。
中文名什锦辣酱
分 类酱
口 味香辣主要食材猪肉丁，五香豆干丁
==食材明细==
猪肉丁 适量，
五香豆干丁 适量,
胡萝卜丁 适量，
香菇丁 适量,
花生米 适量,
毛豆 适量,
洋葱碎 适量,
豆瓣酱 两汤匙,
甜面酱 一袋,
糖 一汤匙,
生抽 适量，
鸡精 适量,
==做法==
花生米炒熟放凉猪肉丁用[[黄酒]]，生粉腌好，入油锅炒至8分熟
另起油锅把洋葱碎爆香，然后加入郫县豆瓣酱，炒出香味
加入准备好的6种材料一起炒，淋上少许生抽，盖锅盖烧2-3分钟
加入甜面酱继续炒，放一勺糖使材料入味。炒的时候不要糊锅。
2-3分钟后就可以出锅了<ref>[https://hanwuji.xiachufang.com/recipe/106656667/ 什锦辣酱],搜狗,2022-01-14 </ref>
=='''参考资料'''==
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