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三伏养生老鸭汤
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''三伏养生老鸭汤
'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/7/2/690x390_67ebe9a34faef21d4c4e98bbd21d31e2.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1583342.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''三伏养生老鸭汤'''老祖宗总是给我们留下了很多生活智慧,比如:冬病夏治;冬吃萝卜夏吃姜;饥不可暴食,渴不可狂饮。看似简单却是深藏着养生的大智慧。酷暑三伏,每个人唯恐空调开得不够大,冷饮不嫌多的时候,菜菜屋却要给大家一碗热腾腾的养生汤。是嫌40度的高温还不热吗?【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】 很多小伙伴觉得夏天就应该和空调、冰棍为舞。殊不知夏天脾胃虚弱,冰冷的饮食只会刺激胃肠变得更加脆弱。冰淇淋、冰饮虽然一时解了嘴巴的清凉,但是冰冷会刺激胃黏膜和消化道,同时身体则需要更多的能量去消化这些食物,无异于给身体加重负担,这就是为什么夏日那些喝冰啤酒的人肚子越喝越大,脾胃越来越虚弱的原因所在。 ”饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”。饭前喝汤能让消化道更加湿润,帮助食物更好下咽,而饭后喝汤,会冲淡胃液,导致营养过剩,造成肥胖。所以为了健康,菜菜屋更建议饭前喝汤,保护消化道和胃黏膜的同时,还能增加饱腹感,保持良好身型。 今天和大家分享的这款伏天养生老鸭汤,选用一年以上的老鸭,老鸭有滋阴补脏,养胃生津的功效;配以淮山药、薏仁、莲子、茯苓。淮山药:益气养阴,保健养生,提升免疫力;薏仁:利水消肿、健脾去湿,常见的就是红豆薏仁汤;莲子:滋阴补肾,强心安神。 看似简单清单的一碗老鸭汤,鲜美无比,保证这口汤让你难以忘怀。
==老鸭汤的用料==
* 老鸭半只 莲子15g
*
* 薏仁15g 淮山药15g
*
* 茯苓15g 老姜适量
*
* 葱适量 盐适量
==老鸭汤的做法==
# 提前将原材料准备好,老鸭处理干净,去除绒毛,掏出内脏
#
# 锅内倒清水煮沸,下入葱结、姜片,将老鸭放入沸水中焯水去除血沫后捞出
#
# 砂锅内一次性加足水,将过水的老鸭冷水下锅大火煮沸后转为小火,将莲子、淮山药、薏仁、茯苓清洗干净下锅,文火煲2个小时即可
#
# 临出锅前撒葱花和盐调味即可食用
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1583342.html来自豆果美食网三伏养生老鸭汤] </ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]
|<center>'''三伏养生老鸭汤
'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/7/2/690x390_67ebe9a34faef21d4c4e98bbd21d31e2.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1583342.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''三伏养生老鸭汤'''老祖宗总是给我们留下了很多生活智慧,比如:冬病夏治;冬吃萝卜夏吃姜;饥不可暴食,渴不可狂饮。看似简单却是深藏着养生的大智慧。酷暑三伏,每个人唯恐空调开得不够大,冷饮不嫌多的时候,菜菜屋却要给大家一碗热腾腾的养生汤。是嫌40度的高温还不热吗?【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】 很多小伙伴觉得夏天就应该和空调、冰棍为舞。殊不知夏天脾胃虚弱,冰冷的饮食只会刺激胃肠变得更加脆弱。冰淇淋、冰饮虽然一时解了嘴巴的清凉,但是冰冷会刺激胃黏膜和消化道,同时身体则需要更多的能量去消化这些食物,无异于给身体加重负担,这就是为什么夏日那些喝冰啤酒的人肚子越喝越大,脾胃越来越虚弱的原因所在。 ”饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”。饭前喝汤能让消化道更加湿润,帮助食物更好下咽,而饭后喝汤,会冲淡胃液,导致营养过剩,造成肥胖。所以为了健康,菜菜屋更建议饭前喝汤,保护消化道和胃黏膜的同时,还能增加饱腹感,保持良好身型。 今天和大家分享的这款伏天养生老鸭汤,选用一年以上的老鸭,老鸭有滋阴补脏,养胃生津的功效;配以淮山药、薏仁、莲子、茯苓。淮山药:益气养阴,保健养生,提升免疫力;薏仁:利水消肿、健脾去湿,常见的就是红豆薏仁汤;莲子:滋阴补肾,强心安神。 看似简单清单的一碗老鸭汤,鲜美无比,保证这口汤让你难以忘怀。
==老鸭汤的用料==
* 老鸭半只 莲子15g
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* 薏仁15g 淮山药15g
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* 茯苓15g 老姜适量
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* 葱适量 盐适量
==老鸭汤的做法==
# 提前将原材料准备好,老鸭处理干净,去除绒毛,掏出内脏
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# 锅内倒清水煮沸,下入葱结、姜片,将老鸭放入沸水中焯水去除血沫后捞出
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# 砂锅内一次性加足水,将过水的老鸭冷水下锅大火煮沸后转为小火,将莲子、淮山药、薏仁、茯苓清洗干净下锅,文火煲2个小时即可
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# 临出锅前撒葱花和盐调味即可食用
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1583342.html来自豆果美食网三伏养生老鸭汤] </ref>
=='''参考资料'''==
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[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]