4. 沥干虾皮水分，将虾皮、皮蛋、尖椒粒、[[香菜末]]、小葱末、调料一起拌匀，装盘即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/85693379.html  皮蛋虾皮], 香哈网 ,</ref>

=='''参考文献'''==