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嵌桃麻糕
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>嵌桃麻糕</big>'''
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|<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/934885a4ac23cca2 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%B5%8C%E6%A1%83%E9%BA%BB%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=46 来自 网络 的图片]</small>
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嵌桃麻糕是江苏省南通地区的汉族名小吃，主要由[[白糖]]、[[芝麻粉]]、[[炒米粉]]及[[核桃仁]]等原料制成。色泽金黄，味道香、松、甜、酥，有芝麻的清香。
==基本内容==
3.切片烘烤：把长方形糕条切成糕片，厚度为1.5毫米，每条糕切100片。糕片厚度可视具体重量而定，大则厚，小则薄。切片后把糕片整齐摊平在烤盘内，炉温为130～140℃，烤5分钟后出炉。
4.冷却包装：烤制后的水分只有2%左右，极易吸湿，因此，糕冷却后，要及时包装封口。<ref>[https://www.xinshipu.com/s/c7b6ccd2c2e9b8e2/ 嵌桃麻糕]心食谱网</ref>=='''参考文献'''=={{Reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]