1,646
次編輯
變更
创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>凉拌皮蛋黄瓜</big>''' |- |<center><img src=https://p0.itc.cn/q_70/i…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>凉拌皮蛋黄瓜</big>'''
|-
|<center><img src=https://p0.itc.cn/q_70/images03/20210121/f72f2661578a42aa8ab207efdaccf14d.jpeg width="300"></center>
<small>[https://www.sohu.com/a/445887567_120047215 来自 网络 的图片]</small>
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>'''
|-
| align= light|
|}
[[黄瓜拌皮蛋]]是一道以[[黄瓜]]和[[皮蛋]]为主料的菜品。
==基本内容==
中文名：黄瓜拌皮蛋
主要食材：黄瓜，皮蛋
调料:盐，糖，调味汁，香醋，香油，鸡精
分类:中餐
配料:大蒜，红椒
==原料==
黄瓜一根、皮蛋两个、大蒜一头、红椒少许、盐、糖、调味汁、香醋、香油、鸡精。
==做法==
1、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。
2、皮蛋去壳洗净切小块。
3、蒜瓣切末，红椒切小块。
4、所有食材放入大碗中加入盐，糖和鸡精。
5、加入2勺调味汁。
6、再加入香醋。
7、加入香油。
8、所有食材拌均匀即好。
==小提示==
糖可以很大程度的提升皮蛋的鲜味，但量不能过多，一点点就可以了，否则味道会怪怪的。
<ref>[https://www.sohu.com/a/485701055_120397236 黄瓜拌皮蛋时，很多人忽略了两步，难怪黄瓜不脆，皮蛋不香]搜狐网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>凉拌皮蛋黄瓜</big>'''
|-
|<center><img src=https://p0.itc.cn/q_70/images03/20210121/f72f2661578a42aa8ab207efdaccf14d.jpeg width="300"></center>
<small>[https://www.sohu.com/a/445887567_120047215 来自 网络 的图片]</small>
|-
| style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>'''
|-
| align= light|
|}
[[黄瓜拌皮蛋]]是一道以[[黄瓜]]和[[皮蛋]]为主料的菜品。
==基本内容==
中文名：黄瓜拌皮蛋
主要食材：黄瓜，皮蛋
调料:盐，糖，调味汁，香醋，香油，鸡精
分类:中餐
配料:大蒜，红椒
==原料==
黄瓜一根、皮蛋两个、大蒜一头、红椒少许、盐、糖、调味汁、香醋、香油、鸡精。
==做法==
1、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。
2、皮蛋去壳洗净切小块。
3、蒜瓣切末，红椒切小块。
4、所有食材放入大碗中加入盐，糖和鸡精。
5、加入2勺调味汁。
6、再加入香醋。
7、加入香油。
8、所有食材拌均匀即好。
==小提示==
糖可以很大程度的提升皮蛋的鲜味，但量不能过多，一点点就可以了，否则味道会怪怪的。
<ref>[https://www.sohu.com/a/485701055_120397236 黄瓜拌皮蛋时，很多人忽略了两步，难怪黄瓜不脆，皮蛋不香]搜狐网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}