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红豆米酒小汤圆

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红豆米酒汤圆是以米酒、[[蜜红豆]]、白糖、水淀粉为食材制成的一道美食。

中文名红豆米酒汤圆

分 类甜品

口 味香甜主要食材红豆,[[米酒]],汤圆

==所需食材==
白砂糖、红豆、米酒

==制作方法==
首先把小汤圆煮沸浮在水面上,然后把已经用高压锅已经压制好的红豆和米酒 白砂糖 倒入锅里,再次煮沸即可。

1. 锅内加清水煮沸,加入米酒煮开

2. 放入小汤圆,煮到小圆子都浮出在水面上

3. 加入蜜红豆煮开

4. 加水淀粉煮开,根据个人口味加入适量糖拌匀后关火

==食用须知==
赤小豆,又名红小豆、[[朱小豆]]、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、

粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质,并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分。

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、不仅利于孕妇

利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。<ref>[https://www.xiangha.comml?xhdl=sogou_aladdin 红豆米酒小汤圆],搜狗, 2017-02-13</ref>

=='''参考资料'''==
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