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椰浆凤梨果酱

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椰浆凤梨果酱是一道以[[凤梨]],椰浆为主要原料做成的美食。

中文名椰浆凤梨果酱

口 味甜美适口主要食材凤梨,椰浆

辅 料麦芽糖、细砂糖

==制作材料==
凤梨 600公克 、椰浆 200公克 、麦芽糖 150公克 、细砂糖 90公克 、柠檬 1个

==制作流程==
1. 柠檬洗净榨出果汁备用;凤梨去皮去芯后切成丁状备用。

2. 将凤梨丁放进耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,

再转成小火并加入[[麦芽糖]]继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

3. 待麦芽糖完全溶化后便可加入椰浆,继续拌煮10分钟。

4. 加入细砂糖,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/49529 椰浆凤梨果酱],搜狗, </ref>

=='''参考资料'''==
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