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午仔魚
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2 年前
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漁業利用
每年秋末至初春是主要漁期季節,可利用流刺網、底拖網、定置網及釣具等漁法捕獲。肉質細緻鮮美,為高經濟價值魚種,清蒸是最適宜的烹調方法。
==營養==
午仔魚不僅美味,也非常營養,含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣,非常適合供全家人食用喔!
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==視頻==
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