27,895
次編輯
變更
素炸酱
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>素炸酱</big> ''' |- | File:5700bf667f65fe3b2f23b0e811af1df0.jpg…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>素炸酱</big> '''
|-
|
[[File:5700bf667f65fe3b2f23b0e811af1df0.jpg|缩略图|居中|[https://content.pic.tianqistatic.com/20180320/5700bf667f65fe3b2f23b0e811af1df0.jpg 原图链接][http://www.tianqi.com/meishi/1693.html 来自 搜狗 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
素炸酱是一道由面筋、豆干、干香菇、[[甜面酱]]、大酱等食材制成的美食。
=='''目录'''==
'''制件材料'''
'''具体做法'''
'''小贴士'''
=='''制件材料'''==
'''原料'''
水面筋、豆腐干、[[干香菇]]、甜面酱、黄豆酱等食材
'''辅料'''
糖
'''搭配'''<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/89359937.html?xhdl=sogou_aladdin 素炸酱],搜狗, 2018-04-13</ref>
葱姜蒜榨油、蔬菜丁混搭
=='''具体做法'''==
1.面筋洗净，改刀切成小丁。豆干洗净，改刀切成小丁。干香菇提前泡发，变软后洗净改刀切成小丁。
2.锅中倒入多一些油烧热，倒入豆干丁炸成金黄色。
3.接着倒入面筋丁和香菇丁一同炸制，直到所有原料炸出香味。
4.倒入甜面酱和黄豆酱同原料翻炒均匀。
5.加入少许水，将原料煨煮一会，煮到酱汁浓稠，水蒸发后只剩下油和酱。最后加入糖调味即可。
=='''小贴士'''==
1.黄豆酱和甜面酱都咸，这道菜不需加盐，只需加些糖调鲜即可。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>素炸酱</big> '''
|-
|
[[File:5700bf667f65fe3b2f23b0e811af1df0.jpg|缩略图|居中|[https://content.pic.tianqistatic.com/20180320/5700bf667f65fe3b2f23b0e811af1df0.jpg 原图链接][http://www.tianqi.com/meishi/1693.html 来自 搜狗 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
素炸酱是一道由面筋、豆干、干香菇、[[甜面酱]]、大酱等食材制成的美食。
=='''目录'''==
'''制件材料'''
'''具体做法'''
'''小贴士'''
=='''制件材料'''==
'''原料'''
水面筋、豆腐干、[[干香菇]]、甜面酱、黄豆酱等食材
'''辅料'''
糖
'''搭配'''<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/89359937.html?xhdl=sogou_aladdin 素炸酱],搜狗, 2018-04-13</ref>
葱姜蒜榨油、蔬菜丁混搭
=='''具体做法'''==
1.面筋洗净，改刀切成小丁。豆干洗净，改刀切成小丁。干香菇提前泡发，变软后洗净改刀切成小丁。
2.锅中倒入多一些油烧热，倒入豆干丁炸成金黄色。
3.接着倒入面筋丁和香菇丁一同炸制，直到所有原料炸出香味。
4.倒入甜面酱和黄豆酱同原料翻炒均匀。
5.加入少许水，将原料煨煮一会，煮到酱汁浓稠，水蒸发后只剩下油和酱。最后加入糖调味即可。
=='''小贴士'''==
1.黄豆酱和甜面酱都咸，这道菜不需加盐，只需加些糖调鲜即可。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}