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生物類黃酮

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[[芸香甘]](Rutin)以及[[檞皮素]](Quercetin)是生物類黃酮的二位大將。芸香甘(Rutin)一直被用來治療牙齦出血，頗具成效；檞皮素(Quercetin)可以抑制致癌物發生作用，黃豆中也富含黃酮物質，因此常喝豆漿有益健康。

[[File:類黃.jpg|400px|缩略图|居中|生物類黃酮[https://zhtw.delachieve.com/ 照片來自]]]

==生物類黃酮的性質==

◎ 天然類黃酮，公認是世界上最強之抗氧化劑

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