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白帶魚
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*少吃油炸, 乾煎火烤最好,白帶魚是學校團膳上常見的菜色，不過，為方便大量處理，經常是裹粉後下油鍋炸，油脂含量較多。
*可強健脾胃, 保養肝腎; 白帶魚味甘、性平，中醫認為食用白帶魚有助強健脾胃、補肝腎，肝炎患者可做為平日保養用，像是加入陳皮、玉米鬚後清蒸，可以增加食欲，還有清熱的效果。
*肉質屬發物, 過敏少吃; 但每天最好不要吃超過75公克; 濕疹、皮膚容易過敏的患者較不適合吃，以免舊疾復發。<ref name="聯合新聞網">{{cite web |url=https://health.udn.com/health/story/6037/343791 | title= 白帶魚／護肝不妨多吃 痛風一定忌口 | language=zh | date=2014-09-23 | publisher=聯合新聞網 | author=元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡 | accessdate=2021-03-22}}</ref>==参考來源=={{Reflist}} [[File:青木宣親.jpg | thumb | 300px | 青木宣親 <br> [http://sports.ltn.com.tw/news/breakingnews/1954901 原圖鏈接] ]]
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