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紫果獼猴桃

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<div style="float:right; margin:-10px 0 0 10px">
{| class="wikitable"
! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF;
margin:auto; padding:5px 0;”>紫果獼猴桃</p>
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|<center><img src="https://ars.els-cdn.com/content/image/3-s2.0-B9780128030660000022-f02-161-9780128030660.jpg?_" width="280" ></center><small>[https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/valvata 圖片來自sciencedirect]</small>
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! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF;
margin:auto; padding:5px 0;”>科學分類</p>
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'''界:'''   [[植物界]] Plantae<br>

'''演化支:''' [[被子植物]] Angiosperms<br>

'''演化支:''' [[真雙子葉植物]] Eudicots<br>

'''演化支:''' [[菊類植物]] Asterids<br>

'''目:'''   [[杜鵑花目]] Ericales<br>

'''科:'''   [[獼猴桃科]] Actinidiaceae<br>

'''屬:'''   [[獼猴桃屬]] Actinidia<br>

'''種:'''   [[紫果獼猴桃]]<br>      A. arguta var. purpurea</small>
|}
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'''紫果獼猴桃'''([[学名]]:''Actinidia arguta'' var. ''purpurea'')为[[獼猴桃科]]<ref>[http://kplant.biodiv.tw/123/%E7%8D%BC%E7%8C%B4%E6%A1%83%E7%A7%91/%E7%8D%BC%E7%8C%B4%E6%A1%83%E7%A7%91.htm 獼猴桃科的特徵],認識植物</ref>(Actinidiaceae)[[獼猴桃屬]]<ref>[https://www.tbn.org.tw/taxa/434f72d4-1e80-448b-a25e-fad2f92463b0 獼猴桃屬Genus Actinidia],台灣生物多樣性網絡</ref>(Actinidia)的一種大型[[落叶]][[藤本]][[植物]][[变种]]。生长于海拔700米至3,600米的地区,多生长在溪旁、山林中以及湿润处,分布在[[中国大陆]]的[[陕西]]、[[湖北]]、[[云南]]、[[湖南]]、[[四川]]、[[广西]]、[[贵州]]等地。

==形态特征==
紫果獼猴桃是大型落叶藤本;小枝基该无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,长7-15厘米,隔年枝灰褐色,直径4毫米左右,洁净无毛或部分表皮呈污灰色皮屑状,皮孔长圆形至短条形,不显著至很不显著;髓白色至淡褐色,片层状。

叶纸质,卵形或长方椭圆形,长8-12厘米,宽4.5-8厘米,顶端急尖,基部圆形,或为阔楔形、截平形至微心形,两侧常不对称;边缘锯齿浅且圆,齿尖常内弯;除背面脉腋上有少量髯毛外,余处洁净无毛。侧脉腋上有髯毛或连中脉和侧脉下段的两侧沿生少量卷曲柔毛,个别较普遍地被卷曲柔毛,横脉和网状小脉细,不发达,可见或不可见,侧脉稀疏,6-7对,分叉或不分叉;[[叶柄]]长3-6(-10)厘米,无毛或略被微弱的卷曲柔毛。

[[花序]]腋生或腋外生,为1-2回分枝,1-7花,或厚或薄地被淡褐色短绒毛,花序柄长7-10毫米,花柄8-14毫米,苞片线形,长1-4毫米。花淡绿色,芳香,直径1.2-2厘米;萼片4-6枚;卵圆形至长圆形,长3.5-5毫米,边缘较薄,有不甚显著的缘毛,两面薄被粉末状短茸毛,或外面毛较少或近无毛;花瓣4-6片,楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,长7-9毫米,1花4瓣的其中有1片二裂至半;[[花丝]]丝状,长1.5-3毫米,[[花药]]黑色,长圆形箭头状,长1.5-2毫米;[[子房]]瓶状,长6-7毫米,洁净无毛,花柱长3.5-4毫米。

果熟时紫红色,柱状卵珠形,长2-3.5厘米,顶端有喙,萼片早落。种子纵径约2.5毫米。

==近种区别==
该变种在'''[[软枣猕猴桃]]'''中较易辨的特征是叶缘锯齿不发达,浅且圆,齿尖短而内弯;叶片干后大多呈黑绿色。

==分布地区==
生于海拔700-3600米的山林中、溪旁或湿润处。分布于中国产云南、贵州、四川、陕西、湖北、湖南、广西等省区,四川、云南等省是主产地。

==生长环境==
阴坡的针、阔混交林和杂木林中土质肥沃内,有的生于阳坡水分充足的地方。喜凉爽、湿润的气候,或山沟溪流旁,多攀缘在阔叶树上,枝蔓多集中分布于树冠上部。

==主要价值==
===营养===
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种[[氨基酸]],以及丰富的矿物质,包括丰富的[[钙]]、[[磷]]、[[铁]],还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

===保健===
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的[[胆固醇]]水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

===美容===
猕猴桃是一种“美容圣果”,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,因猕猴桃中含有特别多的[[果酸]],果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地消除或淡化[[黑斑]],在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。猕猴桃是维生素C最丰富的水果,因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且,猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后,用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩,对改善毛孔粗大有明显的效果。

===减肥===
猕猴桃是最合适的减肥食品,因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的[[膳食纤维]]不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。

===注意事项===
⑴猕猴桃性寒,因此不宜多食,尤其是脾胃虚寒者应慎食,腹泻时不宜食用。

⑵猕猴桃中[[维生素C]]含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

==參考文獻==
{{reflist}}

==扩展阅读==
*[http://www.iplant.cn/info/%E7%B4%AB%E6%9E%9C%E7%8C%95%E7%8C%B4%E6%A1%83?t=z 紫果猕猴桃 Actinidia arguta var. purpurea (Rehder) C.F.Liang ex Q.Q.Chang] iPlant.cn 植物智_中國植物物種信息
*[http://db.kib.ac.cn/CNFlora/SearchResult.aspx?id=22641 紫果猕猴桃 Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq. var. purpurea (Rehder) C. F. Liang] 中國植物誌_中國植物物種信息數據庫
*[https://www.zhiwutong.com/latin/Actinidiaceae/Actinidia-arguta-Sieb-et-Zucc-Planch-ex-Miq-var-purpurea-Rehd-CFLiang.htm 紫果猕猴桃 Actinidia arguta (Sieb. et Zucc.) Planch. ex Miq. var. purpurea (Rehd.) C.F.Liang] 植物通


[[Category:370 植物學總論]]
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