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[[File:鸡蛋炒辣椒丁.jpg|缩略图|[http://st-cn.meishij.net/r/09/196/6049009/s6049009_146400218236006.jpg 原图链接][https://www.meishij.net/zuofa/qingjiaodingchaojidan.html 图片来源]]]
==鸡蛋炒辣椒丁简介==
辣椒炒鸡蛋的主要[[食材]]是 [[ 辣椒 ]] 和 [[ 鸡蛋]],因为辣椒炒鸡蛋的营养价值也主要来源于辣椒和鸡蛋本身的[[营养]]价值。辣椒中含有多种[[维生素]],且具有杀菌,驱寒的作用,而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪,蛋白质可很好的促进细胞的生长和修复,经过烹饪,可品尝到一道营养丰富且制作便捷的家常菜。
==鸡蛋的营养价值==
# 鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、钾等矿物质,其中,鸡蛋所含的[[蛋白质]]为优质蛋白,对[[肝脏]]组织损伤有修复作用。