# 土豆含有大量[[膳食纤维]]，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止 [[ 便秘 ]] ，预防肠道疾病的发生。

# 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的[[黏液蛋白]]。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、[[浆膜腔]]的润滑，预防 [[ 心血管 ]] 和系统的脂肪沉积，保持 [[ 血管 ]] 的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。