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番薯糖水

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中文学名:番薯糖水

工艺:煮

口味:甜

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'''番薯糖水'''是中国广东的一种糖水,流行于[[华南]]及[[香港]]。其制法主要是由[[番薯]]、[[片糖]]或[[冰糖]]与水煮成,冬天时或会加入姜片以作驱寒。过往在华南地区的番薯只有黄色的,由于有从日本入口的紫心番薯,加上香港人在饮食方面喜爱搞花巧,使今日的番薯糖水亦变得色彩缤纷。
=='''基本内容'''==
*工艺:煮
*口味:甜
*主要食材:番薯
*中文名:番薯糖水
=='''简要介绍'''==
番薯糖水属于[[广东省]]汉族小吃。以香薯块加冰片糖煮制而成。
=='''食材介绍'''==
主料:番薯500g,冰糖150g,生姜一大片拍松。
=='''制作方法'''==
1.番薯去皮,洗净切厚块,用清水浸半小时,浸时要时常换水。

2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟,再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
=='''相关美食'''==
*[[双皮奶]]
*[[番茄柠檬汁]]
*芒茜椰汁红豆冰
*[[酸奶果冻]]
*番薯糖水相关美食
*[[酱爆薯丁]]
*[[何首乌粥]]
*葛粉清胃火50克,冰)
*红薯饼,切)
*[[人参枸杞酒]]
*冰糖酸醋饮
*蜜烧红薯
*灯影苕片,生油,)
*一品薯包
*燕窝炖雪梨
*银耳甜汤
*白豆腐炖冰糖
*冰糖姜汁甘蔗露
=='''时尚饮品其它美食'''==
*樱桃汁
*草莓橘瓣汁
*自调卡布奇诺
*奇异世界
*爽滑葡萄柚果冻2大)
*瓜仁桂花饮<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/guangdongfanshutangshui_1.html  广东番薯糖水的做法],美食杰</ref>
*木瓜牛奶
*中国古典
*苹果红茶
*鲜奶玉液
=='''广东番薯糖水'''==
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=='''参考文献'''==
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