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大餅雞蛋

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==介紹==
對於北方人而言,烙餅是不可或缺的一種 [[ 家常 ]] 麵食。
能做出金黃、柔韌,層次分明的家常餅,是每個北方媳婦兒必須應該具備的基本素質。
而那剛剛出鍋的大餅,最過癮的吃法莫過於:[[大餅卷雞蛋]]。
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