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咖啡的功效
,→降低高血壓風險
高血壓之中有90%是屬於原因未明的原發性症狀,但通常與 [[ 糖尿病 ]] , [[ 癌症 ]] ,心血管病,慢性呼吸疾病, [[ 哮喘 ]] ,肌肉骨骼疾病有關
一則文獻統合分析(Meta-Analysis,包含7則人口研究,參與者205,349人)指出,增加咖啡攝取量能適度降低高血壓的發生風險,而在線性劑量反應關聯(linear dose–response)中,每天額外一杯咖啡能降低1 %高血壓風險。註1
背後機制與其中 [[ 綠原酸 ]] 成分所具有的 [[ 抗氧化 ]] 及刺激 [[ 一氧化氮 ]] 生成效果有關,能抑制自由基,並促進血管內皮細胞健康
==失智症(阿兹海默病)==