''' 德兴国家矿山公园 ''' 全称江西德兴国家矿山公园既秉承千年悠久的 [[ 金 ]] 、 [[ 银 ]] 、 [[ 铜 ]] 矿业文化历史，展示古代原始探、采、选、冶等完整的遗迹系统和先进的技术，又通过亚洲最大的 [[ 斑岩 ]] 铜矿生产地——德兴铜矿的大型露采、尾矿库、特大型机械设备、高科技先进 [[ 技术 ]] 等彰显现代矿业的恢弘磅礴气势。德兴国家矿山公园于2010年5月通过国土部评审。公园总面积11.77平方公里，由金山、银山、铜山、文博四个园区组成。聚观光、体验、 [[ 娱乐 ]] 、休闲、科普于一体，让人们领略古今矿业的神奇与奥秘。

公园深入挖掘三金矿业文化内涵，重点突出文化展示、特色体验、休闲旅游等互动式项目，集观光、 [[ 旅游 ]] 、休闲、娱乐、科普、体验、 [[ 环保 ]] 等功能为一体。

金山园区： [[ 江南 ]] 金城主题园。依托金山林海，以采金 [[ 工艺 ]] 体验为主题，重点发展金山密林寻宝、地下矿脉穿越、古今采金体验等项目。

银山园区：大唐银山主题园。此园为公园的核心区，依托古代矿业遗迹，设置矿业文化科普区、矿业 [[ 遗迹 ]] 展示区、矿山运动体验区、矿山娱乐休闲区、三金制品创意区、三金饰品商业区，打造成集观光、旅游、休闲、娱乐、科普、体验于一体的矿文化主题园。

铜山园区：华夏铜都主题园。设立铜都工业旅游标志物，体现现代铜业的雄浑气势；设置大型露采、4号尾矿库观景区，目睹纯尾砂 [[ 植被 ]] 恢复和排石场覆土复垦，亲身感受其雄伟壮观场景。

文博园区：三金耀中华主题园。 [[ 江西矿冶博物馆 ]] ——暨德兴国家矿山公园博物馆，是江西唯一一座以 [[ 江西 ]] 矿冶史为主题的大型专题博物馆，是江西的十二大特色 [[ 博物馆 ]] 之一，它将以容量大（采矿工具、 [[ 矿石 ]] 、冶炼半成品、成品二百多件，各类文物两千多件）、特色明、系列全、品位高的陈列，充分展示江西古今矿业成就。用图片、 [[ 文物 ]] 、电子触摸屏、场景还原等丰富的展现形式，向观众活泼生动地讲述矿业的探、采、选、冶及其对 [[ 人类 ]] 生产、生活的巨大影响，再现江西矿业的历史进程及科技创造。

最早的 [[ 乌佬果 ]] 并不是用 [[ 红薯粉 ]] 作皮的，而是用山上所采集的山蕨根洗兑出的粉调制而成的。 [[ 蕨菜 ]] 亦称“乌糯”，因外形象龙头，故又名龙头菜，这与德兴龙头山地名又逢巧相同。因为山蕨有季节性，加上制粉上产量不高，兑制比较困难，所以后来的人就改用 [[ 红薯粉 ]] 调制作皮，内包 [[ 豆腐 ]] 、蒜沫、 [[ 豆芽 ]] 、碎肉经蒸制后撒上葱花，配上熟油调料即食。乌佬果皮薄而透明，口感细腻，味道鲜美。主要在上德兴龙头山地区盛行食用，在德兴本地的上德兴人开的餐馆一般都有供给，一年四季基本上都能吃到。

[[ 发糕 ]] 是畈大乡春节期间的特殊糕点 [[ 食品 ]] ，是种发过酵的年糕，始于明代，迄今有600多年历史。因风味独特，制作精美，又是“福高”的谐音，象征吉利，因而成为节日礼品。发糕配料上乘由 [[ 大米 ]] ， [[ 糯米 ]] 、 [[ 糖 ]] ，板油，米酒等精制而成。钯色泽洁白如玉，孔细如针，闻之鲜香扑鼻，食之甜而不腻。其最大特点是加入米酒发酵，甜中带点酸，有助消化，成其适合老年人和 [[ 儿童 ]] 食用，过年款待馈赠亲友，还有恭喜发财之意。