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竹叶青
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==竹叶青 ==
'''中文名称'''： 竹叶青茶
'''界'''： 植物界
'''门'''： 被子植物门Angiospermae
'''纲'''： 双子叶植物纲Dicotyledoneae
'''亚纲'''： 五桠果亚纲Dilleniidae
'''目'''： 杜鹃花目Ericales
'''科'''： 山茶科Theaceae
'''属'''： 茶属Camellia L.
'''种'''： 茶
'''分布区域'''： 四川省峨眉山一带
'''所属类别'''： 绿茶，饮品，
'''茶的介绍'''： 竹叶青茶只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘焙等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。
'''茶史'''： 竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛，随世而进。西汉末年，佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此成为最理想的饮料。
峨眉山产茶，历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载:"峨眉多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有常。"
宋代，峨眉山茶叶更是有名，大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞竹叶青。
1964年4月20日，陈毅定名。
'''自然地理'''： 竹叶青茶产于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地，地处北纬30度，有着8.5亿年地质生长史，终年云雾缭绕，是世界公认的黄金产茶带。
四川是世界茶文化的发源地，峨眉山一带是中国很早种植茶叶的地区。
'''品质特征'''： 竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
'''价值功效'''： 竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口， 其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑之功效。