''' 沙琪玛王老吉凉茶''' 是中国的特色糕点 ，为[[ 满族广药集团]] 的一种食物 旗下产品 。[[ 王老吉凉茶创立于 清 道光年间（1828年），至今近两百年历史，被公认为凉茶始祖，有“凉茶王”之称。到了近 代 清朝]]三陵祭祀 ，王老吉凉茶更随着华人 的 祭 足迹遍及世界各地，1925年，王老吉凉茶包还参加英国伦敦展览会，成为最早走向世界民族 品 牌 之一。 将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马具 在民间上百年前就 有 色泽米黄 “王老吉 ， 口感酥松绵软 称第一 ， 香甜可口 解热气 ，[[桂花蜂蜜]]香味浓郁 防百疾” 的 特色。富含碳水化合物 民谣 ， 构成机体的重要物质，储存和提供热能，调节脂肪代谢，节约蛋白质 而“老老实实王老吉”也被消费者口碑相传至今 。

* 富含碳 凉茶起源于广东，产品形式经历了 水 化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，调节脂肪代谢，节约蛋白质。碗凉茶 - [[凉茶包]] - [[https://www.cndzys.com/shicai/shaqima.html 大众养生网凉茶粉]]* * - 富含碳水 凉茶饮料等载体变 化 合物 ， 维持 除了红罐王老吉、绿盒王老吉外，2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶，2012年12月27日王老吉凉茶家族再添“吉祥三宝”：固 体 温 凉茶、低糖凉茶 和 保护内脏，提供必需脂肪酸 无糖凉茶 ， 促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感 开创了凉茶产品新形态 。<ref>[https://www.cndzysj1.com/shicaib-2888/shaqimaintroduce.html 来自沙琪玛的功效作用 大众养生 健一 网] </ref>

鸡蛋 3个（带壳每个约55g）广州凉茶满街巷，王老吉来三虎堂，更有神农癍痧茶，廿四味中妙药藏。王老吉，王老吉，四时感冒最使得，饮一茶啦最止咳。

葡萄干 林则徐赠宝葫芦王阿吉一生嗜医好药，从[[白云山]]采药归来，就在自己开的药材铺里卖药诊症，一般病人服下他的三五味药便可病除身健。他的医德又好，不分贫富，不摆架子，只求为人医病。于是，大家都当他是自己人，惯叫他的乳名——阿吉。他年纪大了，自然就成了“王老吉”。

白芝麻 少许清道光年间，广州爆发瘴疠，疫症蔓延。为挽救患者，王老吉历尽艰辛，寻找良药，最终得一秘方，研制出一种凉茶配方，这种凉茶不仅解除了乡民的病痛，也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。王老吉从此声名大振，被誉为岭南药侠，还被清道光皇帝召入皇宫，封为太医院院令。1828年，王老吉在广州十三行开设第一间“王老吉凉茶铺”，深受街坊欢迎，被誉为“凉茶王”。

白砂糖 200g据《广州西关古仔》记载，1839年，[[林则徐]]在广东禁烟，整日奔波劳累，不幸中暑困热、咽痛咳嗽。随从人员请来名医开方，服药不见效果，病况日渐加重，上下十分焦急。后来有人慕名找到王老吉，药到果然病除。于是，林则徐登门答谢，并问及姓名与所用之药。王老吉如实回答："大家叫我王老吉，为你治病的是几味不值钱的草药。"林则徐不禁感叹："药无分贵贱，不值钱的草药，贫苦百姓更能受益。如果能将药煮成茶，使人随到随饮，有病治病，无病防病，那就更是为大众造福无量啊。"王老吉听后，若有所悟。1840年，王老吉首创凉茶包，以“前店后坊”的形式，同时出售凉茶粉和凉茶包，方便顾客携带出门远行。使得王老吉风靡一时，供不应求。林则徐更是命人送来一个大铜葫芦壶，上面还刻上"王老吉"三个大金字。

==沙琪玛 1885年，在第一家凉茶铺开设半个世纪后，王老吉凉茶铺已经超过百余家，热卖于广州 的 做法==大街小巷，并盛于粤、桂、沪、湘等地区，甚至海外。

# 鸡蛋和面粉混合 1925年，王老吉凉茶参加英国伦敦展览会 ， 揉 成 面团，盖上笼布醒15分钟# # 把面擀成3mm左右厚的面片（ 为 了防止粘连，记得撒干粉）# # 切成面条（面片可以中间拦几刀，让切出 最早走向世界 的 面条不要过长）# # 锅内烧热油，下面条炸熟捞出（放入一条面条，如果能立即浮起来，代表油就烧好了；如果你用的油炸容器小，记得要多炸几锅，面条在炸的时候膨胀的厉害，以免油溢出）# # 炸好的面条放一个大容器 中 （炸好的面条在锅内搅动会发出哗哗的声音）# # 找 华民族品牌之 一 个有一定深度的容器刷油# # 把白砂糖和水倒入锅内，熬至糖冒大泡（用铲子捞起来会拉长线，而不是一滴滴的滴）# # 倒入炸好的面条，白芝麻和葡萄干迅速搅拌均匀# # 搅拌好的材料放入涂油的容器中，稍微压一下整理好，彻底晾凉切块（不要压的太实，那样面条就碎了，要彻底晾凉，用切面包的锯齿刀切最好）<ref>[http://www.xiachufang.com/recipe/25089/ 来自沙琪玛的做法下厨房] </ref> 。

'''二量''':沙琪玛的重量 大 王老吉凉茶在清朝道光年间(约1830年)由王泽邦初创，王 家 在挑选沙琪玛时会发现有些沙琪玛偏湿且软软的散散的,吃起来口感也不酥,此原因主要是受水分的影响,水分的存在会促进沙琪玛油哈味的产生所以在买沙琪玛时要挑选相同规格下体积较轻的那块,体积偏重 第三代传人将凉茶店开到了香港、澳门，并将王老吉“橘红底杭线葫芦” 的 通常是糖分量过多且口感偏软偏甜腻,对身体健康有影响 商标注册 。

'''三多''':沙琪玛的配料 普通的沙琪玛配料只有糖或蜂蜜加鸡蛋,成 1949年，王老吉被一 分 单一,因此在挑选沙琪玛时可买含 为二，广州王老吉凉茶被归入国 有 葡萄干、红枣、芝麻等坚果炒货配料,多种混合搭配 企业，香港 的 沙琪玛 王老吉则依然由王泽邦家族后人把持经 营 养更丰富些 。

'''四挑''':沙琪玛的 1995年，广药集团将罐装王老吉 品牌 在超市或传统店铺里总会看到一些沙琪玛包 的使用权，以20年的租期租给了香港加多宝，广药集团继续销售绿色盒 装 简陋, 王老吉。2002年11月，广州王老吉与香港王老吉达成共识，双方签署了10年使用权转让协议。<ref>[http://finance.sina.com.cn/focus/2010wlj/ 来自王老吉红绿之争 新浪网] </ref>  1911年，广州王老吉远恒济以葫芦招 牌 为记在中华民国政府获准注册。 1935年广州王老吉远恒济王远珍，即王泽邦的第四代曾孙，以王老吉榄线葫芦图案在广东省进行商标注册。 1936年王远珍再注册了“王老吉公孙父 子 不 图”商标，而后至1956年社会主义改造公私合营王老吉商标注册证和特种药品营业执照注册人均为王远珍。经过几十年的发展，王老吉水碗凉茶点档又遍及广东城乡，凡卖油条煎饼咸香花生的地方，都有王老吉凉茶、凉茶粉出售，“王老吉”逐渐成为广东凉茶的代名词。 1956年公私合营，王老吉与 知名, 度颇高的嘉宝栈、常炯堂等八家企业合组“王老吉联合制药厂”，继续生产正宗王老吉凉茶等产品。 1965年9月，药厂更名为“广州中药九厂”。 1982年11月，“广州中药九厂”更名为“羊城药厂”。并于1992年11月26日企业股份制转组完毕，“广州羊城药业股份有限公司”宣告成立。 1992年，羊城药业（广药集团王老吉药业公司前身）利用传承了一百多年的凉茶 配 方开创性地生产出盒装王老吉和罐装王老吉凉茶，可谓国内最早的凉茶植物饮 料 表、 ，在华南市场上广受追捧。 1995年之前的罐装王老吉一直由广药集团生产经营，1995年之后，广药集团授权鸿道集团在一定期限内 生产 日 经营红色罐装和红色瓶装王老吉，而广药集团则经营盒装王老吉，盒装王老吉已经成为利乐装饮料的第一品牌。 1996年，广药集团正式成立，王老吉商标等无形资产按有关规定划归广药集团持有。 2000年，广药集团授权许可鸿道集团在红色罐装凉茶饮料上使用注册证号为626155号的“王老吉”商标， 期 限从2000年5月至2010年5月共10年。 2004年更名为“广州王老吉药业2005年2月，广州药业与香港同兴药业共同合资成立“广州王老吉药业股份有限公司”，广州王老吉成为合资公司。 2012年， 以 及卫 王老吉为核心的“大健康产业”计划迎来了跨越式发展的新起点，王老吉开始在产能、药材、提取、罐装、包装、运输等方面全面布局。5月9日，广药集团依法收回了红罐红瓶王老吉生产经营权，公布了“王老吉凉茶136发展方略”，勾勒出红罐王老吉的发展蓝图。6月，红罐王老吉震撼亮相；6月底，王老吉大健康与统一、银鹭等全国多家顶级食品生产企业签订战略合作协议；8月，首个王老吉凉茶 生 产基地落户泰州国家级中国医药城；9月，全球最大、最 标准 等不明确所以买 的凉茶样板式生产基地暨王老吉大健康产业总部落户南 沙 琪玛最好买有 国家级新区；12月，王老吉固体凉茶、低糖凉茶、无糖凉茶三款新 品 ，以及凉茶行业首部直饮机联合上市。 2013年10月14日，王老吉首次触电大屏幕，微电影《倾世之恋》在优酷播出，王老吉微电影首播就获得了9万多的点击量，其中PC端的播放量也已达到60多万次。 2014年6月初，新的“广药版”红罐王老吉凉茶上市。 2017年，王老吉开设第一家线下现泡茶概念店，探索“新式茶饮”市场。 2018年9月，王老吉推出椰柔生榨椰汁植物蛋白饮料。 2018年11月，王老吉首个海外凉茶博物馆在纽约开馆。[2] 2019年1月11日，王老吉（雅安）凉茶博物馆式落成，并举行揭 牌 知名度 仪式。博物馆内设有悬壶济世、林则徐赠壶、请茶缸、凉茶铺等设施，通过“真看真听真感觉”的方式，宣扬博大精深的凉茶文化和催人奋进的企业文化。[3] 2019年4月9日，广药集团王老吉“让世界更吉祥 用吉祥文化对话世界——王老吉(东京)凉茶博物馆项目启动仪式”在日本东京举行。[4] 2019年6月5日，广药集团对口帮扶贵州刺梨产业发展 的,无 全新成果——王老吉刺柠吉系列产品宣告全面上市。[5] 2019年8月15日，王老吉成为2019《财富》全球科技 论 是口感还是制作卫生 坛官 方 面相 独家指定饮料。[6] 2019年11月7日，在广州举行的2019《财富》全球科技论坛上，王老吉携手瑞士SGS、国际性学术组织世界中医药学会联合会发布了全球首个《凉茶饮料国际标准》。该标准首次 对 会比较好 凉茶进行明确的中英文定义，并以汉语拼音“Liangcha”作为其英文翻译，具有严谨性、系统性、先进性、适用性 。<ref>[https://www7] 2019年11月18日，王老吉·和平精英战略合作推出定制罐小程序。同期，王老吉正式发布饮料行业首个私人定制小程序——王老吉定制罐小程序“王老吉商场”，以自建C2B 商城的形式实现“超吉+4.cpinfo.com.cn/scdq/wz_444.html 0”的进一步升级。[8] 186年 来 自沙琪玛 ，王老吉凉茶的产品形式经历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉——凉茶饮料等载体变化，但其秘方和内涵却得到了王老吉人真正 的 功效作用] </ref> 传承。