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洋疙瘩
,無編輯摘要
== 芜菁甘蓝的营养价值 ==
吃芜菁甘蓝的好处，芜菁甘蓝它富含大量的植物化合物、营养素和花青素,被认为有相当强的抗发炎、抗氧化效果,还能降胆固醇。
好处：清湿热;散热毒;消食下气。主湿热[[黄疸]];便秘腹胀;[[热毒乳痈]];小儿头疮;[[无名肿毒]];骨疽。<ref>[https://www.ys137.com/shicai/1744236.html https://www.ys137.com/shicai/1744236.html，养生之道网 2017-12-21 ] </ref>
== 芜菁甘蓝的副作用 ==
1、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。
== 主要价值 ==
芜菁甘蓝利用其块根作蔬菜，可盐腌或酱渍作[[咸菜]]，很脆，供食用，又可炒食或煮食，亦可生食。每百克卜留克含维生素C54毫克、钙63毫克、粗纤维7.4毫克及其它人体所必需的[[微量元素]]，具有很高的营养价值。
== 参考资料 ==
<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1617636449460846033&wfr=spider&for=pc 怎样腌制芥菜疙瘩更脆，其实方法非常简单，赶紧来看看吧！，百度18-11-20 ]</ref>