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杂菌煲
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[[File:杂菌煲3.jpg|thumb|right| [http://images.meishij.net/tegong/guangzhou/2007-03-16/10676cc70e1d50961dcdefd21bacc5c1.jpg 原图链接] [https://www.meishij.net/tegong/guangzhou/51430.html 图片来自美食杰] ]]
'''杂菌煲'''属菌菇类菜系，可焖煮，煲汤，鸡汤香和菌香水乳交融，清香、鲜滑，温润滋补的效果相当不错。各种菌可以自由搭配，喜欢吃的菌种可以多加些。杂菌煲爽滑可口，营养丰富，受到男女老少的喜爱。
==杂菌煲的做法==
[[File:杂菌煲2.jpg|thumb|left| [http://images.meishij.net/tegong/guangzhou/2007-03-16/24ceeafeadb793c4f7bbe2b344ec94f7.jpg 原图链接] [https://www.meishij.net/tegong/guangzhou/51430.html 图片来自美食杰] ]]
1.将鸡肉、瘦肉和侧骨切成小块，放入汤锅中。；[https://www.xiangha.com/caipu/82125470.html?xhdl=sogou_aladdin 香哈网]
'''2.调理疾病'''
[[File:杂菌煲1.jpg|thumb|right| [https://www.whnews.cn/dszx/xxfl/hk91/customer/12207/XMMivyVdoJ8jLjUHmTIYhcAEEWv8LgYTGDmOf6hE.jpeg 原图链接] [https://www.whnews.cn/dszx/e85931204.html 图片来自河南小吃] ]]
可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。