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赵国华

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{{Infobox person
| 姓名     =  <h4 style="background:#0088dd; color:#ffffff; margin-top:0em; padding:10px 0;"> 赵国华</h4>
| 类型     =  教授
| 图像     =  
[[File:D1a20cf431adcbef58e775d3abaf2edda2cc9f17.jpg|缩略图|居中|[https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d1a20cf431adcbef58e775d3abaf2edda2cc9f17 原图链接] [https://zhidao.baidu.com/question/714296792331003525.html  来自百度知道]]]
| 图像说明 =
| 出生日期 =
| 出生地点 =
| 逝世日期 =
|活跃时期 =
| 别名 =
| 职业     = 教师 
| 国籍 = 中国
| 民族 =
| 教育程度 = 西南农业大学
| 知名作品   = 《食品化学实验原理与技术》,《食品物流安全的管理与技术》
}}
* <big>赵国华(西南大学副校长、教授)</big>
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'''赵国华''',西南大学副校长,教授,兼任中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会常务理事,中国食品科学技术学会功能食品分会理事,中国农学会农产品加工及贮藏分会理事,重庆市食品工业协会专家委员会副主任委员,重庆市食品安全地方标准评审委员会委员,《食品科学》杂志编委,《食品安全与质量检测学报》编委,重庆工商大学客座教授与专业指导委员会委员。

长期从事非消化性碳水化合物化学与营养的研究,主要集中在活性多糖、膳食纤维、低聚糖等的制备、结构表征、改性、生物活性评价、功能机制研究和新产品开发与产业化等方面。同时在食品质量快速检测与分析方面开展部分工作。 [1-2]
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