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草湖芋頭冰

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[[File:草湖芋頭冰01.jpg | thumb | 400px | 有框 | right | 【草湖芋頭冰磚】 [https://shopee.tw/%E5%85%8D%E9%81%8B%E3%80%90%E4%BB%81%E7%BE%8E%E5%86%B0%E5%93%81%E3%80%91%E8%8D%89%E6%B9%96%E8%8A%8B%E9%A0%AD%E5%86%B0%E7%A3%9A(1%E7%9B%9212%E9%A1%86)16%E7%9B%92%E7%B5%84-32%E7%9B%92%E7%B5%84-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%90%8D%E7%94%A2-i.4480646.2110387965 原圖鍵結] ]]

[芋仔冰]]的由來有二；第一，是因最早只有芋頭的口味，故以此為命名；第二則是在各式口味中，尤以芋頭冰最受歡迎，所以「芋仔冰」便成為所有冰品的統稱。草湖芋仔冰的製作過程是將芋頭蒸熟、打碎磨細後，再加入砂糖、麵粉、太白粉等材料拌勻，在冷凍箱中不斷攪拌，「芋頭冰」之所以會製成塊狀，是便於客人包裝攜帶，且也較不容易溶化。

== 相關訊息 ==
<div class="float:left ; margin:10px 15px 200px 5px;">

[[File:草湖芋頭冰02.jpg | thumb | 440px | 有框 | left | 仁美冰品草湖芋頭冰系列 [http://trymedia.tw/m/404-1143-51237.php 原圖鍵結] ]]

[[File:草湖芋頭冰03.jpg | thumb | 260px | 有框 | left | 在地人激推的紅豆牛奶冰淇淋這就是你要的古早味！[https://supertaste.tvbs.com.tw/food/309483 原圖鍵結] ]]

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草湖芋仔冰到底是先有芋仔還是先有冰？<ref name="a1">{{cite news|url=https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=155234|date=2016-06-13|title=驚！草湖芋仔冰竟然不是來自草湖…|publisher= 三立新聞網|language=zh-tw}}</ref>。

最近很愛芋頭冰，就趁著到草湖附近的機會到這兩家老店來消費...<ref> '''痞客幫 ''' [https://blog.xuite.net/lachen/blog/62709163-%E5%8F%B0%E4%B8%AD+%E8%8D%89%E6%B9%96+%E7%BE%8E%E6%96%B9%E8%8A%8B%E4%BB%94%E5%86%B0%E5%9F%8E%E3%80%81%E6%B3%B0%E5%92%8C%E6%BA%90%E8%8A%8B%E4%BB%94%E5%86%B0 『台中草湖美方芋仔冰城、泰和源芋仔冰』] </ref>。

從小就常聽到街上總會有人在叫賣：來喔!來喔!草湖芋仔冰來喔~到現在仍懷念叫販的聲音!! <ref> '''痞客幫 ''' [https://pomelomemory.pixnet.net/blog/post/24967046 『泰和源芋仔冰&綿綿冰/美方芋仔冰城』] </ref>。

新品「草湖芋仔冰紅茶」以爽口的紅茶為基底，結合酸甜滋味的百香果芋仔冰，躍升最強消暑組合。<ref name="a2">{{cite news|url=https://udn.com/news/story/7186/4551931|date=2020-05-10|title=浮誇到爆！馬祖新村5月新推「草湖芋仔冰系列」，爆餡車輪餅組合太欠吃
|publisher= UDN 聯合新聞網 |language=zh-tw}}</ref>。

草湖芋仔冰,沿街的叫賣聲,是許多人對夏天最有印象的記憶...... 。<ref> '''Cookpad ''' [https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2050319-%E8%8A%8B%E4%BB%94%E5%86%B0 ♥芋仔冰♥ ] </ref>

懶人版芋頭冰磚！<ref> '''愛料理 ''' [https://icook.tw/recipes/306166 ♥芋頭冰磚♥ ] </ref>。

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== 美味秘訣 ==

1.😘糖的部分依個人喜好增加減少。

2.😘我的比例做出來很綿😅也不會太甜

== 參考文獻 ==

[[File:草湖芋頭冰04.jpg | thumb | 300px | 有框 | right | 台南冰店 [https://instapiks.com/hashtag/%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%86%B0%E5%BA%97 原圖鍵結] ]]
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== '''相關視頻''' ==
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[[Category:420 家政總論]]

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