'''台灣油芒''' 拉丁學名：Spodiopogon formosanus 莎草目(Cyperales) 禾本科（Poaceae；Gramineae） 多年生草本，具粗壯根狀莖，主要生長於台灣低海拔山地陽坡。<ref>[https://www.easyatm.com.tw/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%B2%B9%E8%8A%92 台灣油芒] 百科知識中文網 </ref>能抗旱抗寒抗鹽化等惡劣土地，所以被稱為「超級未來食物」的作物。<ref>[https://www.newsmarket.com.tw/blog/131220/ 全球獨有，超級未來食物─台灣油芒重見天日！比水稻小麥更營養，抗旱耐鹽耐逆境] 上下游 </ref>它是南島民族流傳上千年的傳統食物，營養價值比稻米還要高，蛋白質含量則不在小麥之下，原住民常把它拿來當作「忌避作物」，和其他五穀雜糧混種在一起。鳥類會優先選吃營養豐富的油芒，[[小米]]、[[紅藜]]、[[小麥]]、[[稻米]]反而因此受到保護。<ref>[https://health.udn.com/health/story/6037/3673760 朱慧芳／不怕渴的台灣油芒 營養價值比稻米還要高] 元氣網 </ref>