闻喜县特产有“闻喜煮饼”、白[[莲藕]]、[[柿子]]、[[远志]]、白楸、北垣馍、北垣苹果等。北垣柿饼，肉质如枣，汁丰味甜；北垣馍，做工精细，色泽如雪；葱花饼，配料讲究，香酥可口，被誉为山西三大名吃之一；董泽白莲，清脆爽口，质细孔多，故晋南有“闻喜莲菜－眼儿多”之谚语，用来暗指闻喜人聪明；峪口紫皮蒜，质优个大，味浓辛辣；涑川[[茼蒿]]，茎肥叶细，养营丰富；焦山矿泉水，以[[微量元素]]含量高、口感良好而闻名远近。

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