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褪黑素

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'''褪黑素'''(英語:melatonin;聆聽i/ˌmɛləˈtoʊnɪn/),或稱褪黑激素或美拉托寧,化學名為N-乙醯基-5-甲氧基色胺[1],是一種在動物、植物、真菌和細菌中皆有發現的物質。在動物體內,褪黑素是一種調節生物鐘的激素[2];而其作用在其他生物體內可能不同,同樣,褪黑素在動物體內的合成過程也不同於其他物種
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