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树舌灵芝

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'''树舌灵芝'''又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌、老牛肝。子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形,扁半球形或扁平,表面灰色,渐变褐色,有同心环纹棱,有时有瘤,皮壳胶角质,边缘较薄。菌肉浅栗色,菌孔圆形。生于杨、桦、柳、栎等阔叶树的枯立木、倒木和伐桩上,是重要的木腐菌之一,会导致木材木质部形成白色腐朽,可药用。在中国和日本民间作为抗癌药物。还可以治闻风湿性肺结核,有止痛、清热、化积、止血、化痰之功效。
== 形态特征 ==
子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形,扁半球形或扁平,基部常下延,宽5-35×10-50cm,厚1-12cm,表面灰色,渐变褐色,有同心环纹棱,有时有瘤,皮壳胶角质,边缘较薄。菌肉浅栗色,有时近皮壳处后变暗褐色,菌孔圆形,每毫米4-5个。
== 分布范围 ==
如果从东北部的大兴安岭向南方向的西藏东南部画一条斜线,便可将灵芝的分布划分为迥然不同的两大区,正好说明灵芝科种类的分布与中国的地形地貌、生态环境相吻合。已知此条线以西由于干旱或高寒等原因,缺乏灵芝繁殖生长的天然条件,只分布有树舌(Ganoderma applanatum)和灵芝(G.lucidum)两种。在青海、新疆和宁夏几乎没有发现常见的灵芝(赤芝)。树舌和灵芝是中国分布最广泛的两个种,前种分布27个省区而后种分布19个省区。分布于中国河北、山西、山东、黑龙江、吉林、江苏、内蒙古、陕西、甘肃、青海、新疆、西藏、四川、云南、河南、湖南、湖北、贵州、浙江、福建、台湾、广西、广东、海南、香港等地区。蒙古灵芝原发现于河北省北部,在内蒙古北部的大兴安岭附近亦有分布。人工栽培的种类中,除了灵芝(赤芝)外,松杉树芝质量最佳,在韩国、日本及中国台湾省人工栽培产量大而普遍。中国目前人工生产最多的主要是以上两种,其次是密纹薄芝(G.tenue),紫芝产量低而不广泛。在中国已知的种类中,驯化栽培而知其名称的还不到10%,可见从野生种类中驯化德育优良生产菌种,或具有药效的种植潜力很大。
== 主要价值 ==
=== 药用价值 ===
在中国和日本民间作为抗癌药物。还可以治疗风湿性肺结核,有止痛、清热、化积、止血、化痰之功效。该菌子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180的抑制率为64.9%。此菌还产生草酸和纤维素酶,可应用于轻工、食品工业等。
①能抵抗血栓的形成(能溶解新形成的血栓和老化的血栓);<br>
②使血压正常;<br>
③改善高血脂症;<br>
④防止动脉硬化;<br>
⑤使中枢神经等躯体机能保持平衡;<br>
⑥提高机体免疫力;<br>
⑦有镇痛作用,可以减轻癌症或其它疾病带来的疼痛;<br>
⑧延缓衰老。在使用上最简便的方法就是每天用10克灵芝堡茶饮,坚持2个月,可收到良好的效果。但作为治疗各种疾病。则必需作成各种制剂,包括糖浆、片剂、针剂等。下面介绍一种片剂的简单制法:将灵芝及灵芝根皮除去杂质,洗净,水煎2次,每次3小时,取汁放置沉淀6-8小时,过滤,滤液浓缩至比重1.26-1.28(波美表90-95℃热测)的浸育,加入适量辅料拌和均匀,干燥后制成颗粒再行压片,包上糖衣即成。要求制成每片相当于含生药1克的糖衣片。此片剂适用于神经衰弱,也可作为冠心病和慢性气管炎的辅助治疗。用法是每日3次,每次3片,饭后服,以10天为一疗程,一般服用二个疗程。<br>
树舌灵芝是森林生态系统中物质循环和能量转化的重要连锁环节。树舌灵芝是大自然赏赐给人类的重要药材资源,作为一种药用真菌,它为人类治疗疾病发挥着重要作用。树舌灵芝,在真菌界属于大型真菌,它长成后体积硕大,成长中千姿百态,不加雕琢,就可以成为人们的欣赏对象。树舌灵芝的菌管口面,在新鲜时一般呈灰白色,如果细心保护,就是艺术创作的天然的画布。趁着新鲜直接进行的艺术描绘,因其菌丝体的褐色,显得非常古朴、自然。树舌灵芝干燥以后,依然可以净如白纸,在这里进行的彩色描绘,也会得心应手,巧夺天工,达到大自然的美和艺术的美的完美结合,是艺术创作的又一奇葩。 <br>
=== 盆景 ===
①造型栽培:根据灵芝的生物学特性,通过改变光、温、水。气等条件,可以达到抑长、助长和造型的效果。如在通气不良(C02浓度达0.1%)、低温(<22℃)条件下培养,则只长菌柄不形成菌盖,菌柄分叉成鹿角状。如果通气良好,温度在25-28℃下,则伸长的菌柄又会很快长出菌盖,二层茵盖的造型就是根据这种特性反复改变培养条件育成的。又如灵芝子实体具有较强的向光性,采用四而遮光,可使菌柄和茵盖呈垂直方向生长,如果采用单侧光则可使菌柄和菌盖朝有光的方向生长,从而可以根据需要达到各种造型。<br>
②盆景配置:将造型栽培的灵芝,经人工稍加整修、点缀,并配以山石、砂粒、树桩,以及晒干的苔薛、枝状地衣、卷柏等不易碎烂的植物,则可制成形态备异,色彩艳丽的各种灵芝盆景。盆景配制时要注意以下几方面:
第一,灵芝素材和陶瓷盆的颜色、布局要协调、美观。加以赤芝、松杉灵芝作盆景素材,可选用棕色、紫砂色的陶瓷盆,以显出古朴典雅,色彩协调的效果。如以紫芝、黑灵芝作素材,则可选用白色的瓷盆,以强烈的对比色,可以突出紫芝等优美的色彩和姿态。<br>
第二,灵芝素材和配件在盆中要固定牢固。为便于长期保存,可用乳胶、玻璃胶或石膏将灵芝素材及配件固定在盆中,也可用石英石颗粒或砂粒作填充物将灵芝固定在盆中,此外也可用细铁丝交织成网,将灵芝插在网眼中,两者一起固定在盆中。许多菌柄很短甚至无柄的灵芝,如树舌灵芝、白皮壳树舌灵芝、薄树芝等具有大型的菌盖,可将基部削平粘结于浅盆中。<br>
== 采收 ==
=== 1、采收、干制 ===
在正常情况下,从原基出现到菌盖成熟需要20天左右,当菌盖充分展开,释放大量孢子,边缘白色消失,增厚不明显,菌盖颜色赤红(红芝),色泽均匀,这时即可采收。采收后的于实体及时切去菌柄基部粘附的培养料,在太阳光下晒干,或置于烤房内烘干,温度控制在55-65℃,烘至灵芝含水量12%左右。新鲜灵芝的含水量通常为63%,折干率一般为40%-45%。晒干或烘干的灵芝装入双层袋(一层塑料袋,一层编织袋),置干燥的仓库内保存,并随时检查,防霉、防蛀。
=== 2、深加工 ===
灵芝的干制品可根据不同用途制成各种新产品。供药用的可制成糖浆、片剂、针剂、冲剂、酒剂等。供保健食品用的可制成各种饮料、口服液、袋泡茶等。供化妆品用的可制成洗发香波,美容霜等。供观赏用的可制成各种盆景工艺。
== 鉴别 ==
1、树舌实体形态:菌盖无柄,半圆形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心环状棱纹,菌肉浅栗色,菌管显看多层,每层厚达1.5毫米。
2、层叠树舌实体形态:担子果可连续生长2~3年,每年新菌盖生于老菌盖下侧,无柄,有时有柄。菌盖扁或下凹,灰色或浅褐色,有同心环带,菌肉浅栗色,软,轻质。
3、红缘层孔实体形态:菌盖无柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至马蹄形,木质。为灰色至黑色,有宽的棱带,菌肉近白色至木色,木栓质,有环纹。
4、肉色栓菌实体形态:菌盖木栓质,无柄,半圆形,扁平,有时近蹄形,覆瓦状。表面有不明显的辐射状皱纹,有不明显的环纹,具细微绒毛,为棕灰色至深棕灰色。
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