布袋漁港的養蚵是其重要的產業，商港旁遼闊的內海淺灘上，滿是一排排站立的蚵棚。蚵田遍布於龍宮溪出海口的海埔新生地以南至好美寮潟湖一帶，退潮之際，往往可以看見吊掛在蚵棚上的牡蠣。而布袋漁港內豐富的魚貨，各個物美價廉，港內並有許多大大小小的海鮮店，在嘉義縣政府的重新規劃裝潢後，布袋漁港呈現整齊清潔的風貌，布袋漁港內的店家，店內[[蚵仔煎]]、海鮮羹、[[虱目魚]]丸湯、[[土魠魚]]羹等各式海鮮料理應有盡有。<ref>[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001116&id=9490 布袋觀光漁市 (交通部觀光局)]</ref>