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酸模

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*酸模湯混合家禽肉、蛋和蛋餅是很好的。

*酸模相當流行於歐洲自古老時期，且具有高價值於現代，在歐洲和英國的傳統烹飪中，它也是一個重要的原料。

*比較適合當生菜吃，因為炒熟的味道並沒有想像中的好吃。

*食用酸模可以止渴、退燒、利尿，也被用在治療肝、腎疾病，含有豐富的維他命A、維他命C，還有草酸，喜歡這特殊風味的人，就可以品嘗這種酸酸的養生蔬菜喔。

===注意事項===

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