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杂炒布包豆腐

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[http://spro.so.com/searchthrow/api/midpage/throw?ls=s112c46189d&lm_extend=ctype:3&ctype=3&q=%E6%9D%82%E7%82%92%E5%B8%83%E5%8C%85%E8%B1%86%E8%85%90&rurl=http%3A%2F%2Fwww.mafengwo.cn%2Fcy-i%2F22558%2F36812.html&img=http%3A%2F%2Ffile21.mafengwo.net%2FM00%2F41%2FDF%2FwKgB3FIMdPmAPkrlAAE6I00UVPc09.rbook.w600.jpeg&key=t012e2b3d48053c8455.jpg&s=1580327813315 来自360网]]]
'''杂炒布包豆腐'''是[[东北]]的一种美食,是用[[布包豆腐]]、五花肉、泡发好的[[黑木耳]]、[[西芹]]混合的小炒<ref>[https://www.sohu.com/a/295060884_162548 华夏美食博览:黑龙江牡丹江 ],搜狐,2019-02-16 10:11</ref>。
 
5、将煎好的豆腐与五花肉推至锅子的一边,然后在锅子的另一边下入姜蒜与泡椒,将其炒出香味;<br>
6、下入黑木耳与西芹,将其与豆腐五花肉一起炒匀,加入少许水(高汤更好),翻炒均匀;<br>
7、下入葱段 注意:油不用放得太多 倒入 炒五花肉时会有一些油分; 调味汁 在下锅前要事先搅拌均匀,以免碗底有沉淀;没有布包豆腐 炒匀即 出锅用普通的白干来代替。 <ref>[https://www.xiangha.com/techan/207142.html 杂炒布包豆腐],快资讯,2019-11-04 09:52</ref>。<br> 
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