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生菜
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==培育方法==
===栽培要点=== [[File:生菜种植方法.jpg|350px|缩略图|右|<big>生菜种植方法</big>[http://www.qnong.com.cn/uploadfile/2019/0816/20190816110012547.jpg 原图链接][http://www.qnong.com.cn/zhongzhi/shucai/27257.html 来自 黔农网凌霄 的图片]]]
结球生菜性喜冷凉的气候,生长适温为15—20℃,最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。结球适温为10—16℃,温度超过25℃,叶球内部因高温会引起心叶坏死腐烂,且生长不良。种子发芽温度为15—20℃,高于25℃,因种皮吸水受阻,发芽不良。生菜在夏季播种时需低温处理,浸种后放冰箱的冷藏室中催芽,待芽露白后再行播种,播种前应用新高脂膜拌种。散叶生菜比较耐热,但高温季节,同样生长不良。生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好),以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。生菜需要较多的氮肥,故栽植前基肥应多施有机肥,生长过程中,不再施有机肥。生长期间不能缺水,特别是结球生菜的结球期,需水分充足,如干早缺水,不仅叶球小,且叶味苦、质量差。但水分也不能过多,否则叶球会散裂,影响外观品质,还易导致软腐病及菌核病的发生。只有适当的水肥管理,并在生长阶段适时喷洒壮茎灵,才能获得高产优质的生菜。