有好处,但食用过多或不当也有负面影响,要依据不同体质来食用。如辛味食得太多,而体质本属燥热的人,便会发生咽喉痛、长暗疮等情形。

===具体说来===

1.酸味能收敛止汗、生津益阴、帮助消化但过量食用容易损伤筋骨。