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愛玉冰
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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
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|<center>'''愛玉冰'''<br><img src="https://d3l76hx23vw40aencrypted-tbn0.cloudfrontgstatic.netcom/recipe/bk174-016.jpgimages?q=tbn:ANd9GcSSYplFdm26IlWNODySNrmdZjxsmO9mfV1IKOFO1FkLWKk43lCD&s" width="250"></center><small> [https://d3l76hx23vw40aencrypted-tbn0.cloudfrontgstatic.netcom/recipe/bk174-016.jpg images?q=tbn:ANd9GcSSYplFdm26IlWNODySNrmdZjxsmO9mfV1IKOFO1FkLWKk43lCD&s 原圖鏈結] [httpshttp://www.ytowerepochtimes.com.tw/recipeb5/18/5/6/iframe-recipen10366462.asp?seq=I01-0519 htm 圖片來 自ytower自epochtimes]</small>
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'''愛玉冰'''名詞：[[薁蕘]](台語發音:ò-giô)為[[臺灣冰品]]。愛玉子、愛玉。木本植物，果實球形，成熟後為黃綠色。將果實浸在水中搓揉，會滲出透明膠質，結成果凍， 可用來做涼粉 加點蜂蜜、些許檸檬汁，一碗酸酸甜甜清清爽爽的愛玉凍 ，為夏季清涼食品。<ref>[https://itaigi.tw/k/%E5%88%88%E5%8C%85/ 刈包]，iTaigi愛台語</ref>
<ref>[http://www.yangui.com.tw/topics.aspx?id=404 阿里山雅慕伊愛玉子農園]，yangui.com</ref>
2.取一容器倒入冷開水，放進作法1的愛玉籽棉袋，以手搓洗出膠質後倒入模型中靜置到愛玉凝結成凍。
3.將作法2愛玉凍切塊，加入糖水、碎冰、檸檬汁以及檸檬片即可。
== 視頻 ==
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{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=L9-yQT_6A1s|alignment=center|dimensions=350|container=frame|description=【刈包】地方特色小吃 }}</div><div style="float:left; margin:10px 10px 10px 10px;">{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=L9-yQT_6A1sufqOelVjp0Y
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|description= 【刈包】地方特色小吃 [東森新聞]天然ㄟ尚好！現洗愛玉冰 日賣三百杯}}
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