使用者貢獻
2019年12月16日 (週一)
蒸
added Category:烹調工法 using HotCat
小+27
蒸
创建页面，内容为“'''蒸'''是一種烹調方式，係指利用水蒸氣的熱力把食物煮熟。中國古時用甗飪食器蒸熟食物，鬲在下盛水，甑在上盛…”
File:電鍋蒸.jpg
無編輯摘要
2019年12月13日 (週五)
焦糖
创建页面，内容为“'''焦糖'''，把糖煮到攝氏170℃时焦糖化产生的物质。著糖緩慢加熱到該溫度，分子分解並形成新化合物，這些化合物具…”
File:Caramel-sauce.jpg
無編輯摘要
File:焦糖.webp
無編輯摘要
糖油果子
糖油果子
+4
糖油果子
家中自制糖油果子
-4
糖油果子
家中自制糖油果子
+4
炸
無編輯摘要
+12
炸
無編輯摘要
-261
炸
removed Category:烹調; added Category:烹調工法 using HotCat
小+6
炸
added Category:烹調 using HotCat
小+21
炸
创建页面，内容为“'''炸'''，又稱'''油炸'''（{{Lang-en|Deep frying}}或deep fat frying），是一種烹飪方法，利用脂肪或油來烹飪食物。 該過程通過將食物…”
File:Deep frying.jpg
無編輯摘要