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求真百科

 Le soufflé

来自 马蜂窝 的图片

本名 Le soufflé

国家 法国

Le soufflé:是法国巴黎的一家餐厅。 [1]

目录

简介

Le soufflé Le soufflé是一家做舒芙蕾的主题餐厅,也是米其林推荐餐厅。为了保证百分之百的成功率,严格规定每一位主厨专司一种口味的舒芙蕾的制作,简直把这道美点当掌上明珠般呵护。法国的美食“圣经”里这样形容它:只可惜啊!这口腹之欲的满足却稍纵即逝,最后总觉空洞。

到了那里,你会发现,舒芙蕾并不像很多人所认为的那样,只是一种法国甜点,实际上,它是一种法国厨艺中的特色菜肴,根据其中的配料,可以做出各种口味,甜咸皆宜。总之,在那里可以满足你对舒芙蕾的所有想象。

地址: 36 Rue du Mont Thabor, 75001 Paris 网站: ***

营业时间: 周一至周六 12:00-16:00 19:00-22:00 周日 休息

人均价格: 300¥

参考来源

  1. Le soufflé, 途牛, 2020-01-18