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求真百科

 Ladurée

来自 马蜂窝 的图片

本名 Ladurée

国家 法国

Ladurée:巴黎甜点品牌。 [1]

目录

简介

巴黎著名高级甜点拉杜丽 (Laduree) 创建于1862年,近1个半世纪时间的洗礼,拉杜丽在世界各地的甜品狂热粉丝心目中的地位依然不可动摇。虽然拉杜丽也有多招牌甜点,但是唯有马卡龙(Macaron) 好像该店的名片一样,无人不知无人不晓。也有人号称,去了巴黎如果不吃一下拉杜丽出品的马卡龙,那简直就是白来了!

产品

高级手工甜点,Macaron(马卡龙),Mille Feuille au Rhum (朗姆千层酥)

故事

拉杜丽 (Laduree) 堪称甜点中的路易威登(Louis Vuitton),其甜品不仅好吃,更是注重外形和包装的精美,每年拉杜丽 (Laduree) 都会请著名的时装设计师来设计其甜点的包装。拉杜丽 (Laduree) 出品的Macaron(马卡龙),每一个颜色都代表着不同的口味,凡是海报网编编想得到的颜色几乎都有!桃红色的是蔓越莓味,绿色的是青苹果口味,深咖色的是黑巧克力口味。每年的特定季节,拉杜丽 (Laduree)还会推出特别限定的口味。拉杜丽 (Laduree) 家招牌点心——Macaron (马卡龙),被誉为“少女的酥胸” ,吃下去第一口,果然够酥,几乎不需要牙齿,只要嘴唇轻轻一抿就融化~~Macaron (马卡龙) 外层的糖衣相当的酥脆,吃在嘴里还能嚼一嚼。夹心层内里湿湿的软软的,柔韧而有弹性,好像棉花糖一般,最里层夹杂着新鲜的酱料,甜蜜的幸福感立刻在口中蔓延开来……最适合嗜甜的海报Girl品尝哦!拉杜丽 (Laduree) 家各店的大门口总是排着长长的队,而你只有吃过后才知道:等多久都值得!

拉杜丽 (Laduree) 在巴黎有多家分店,香榭丽舍大道上的拉杜丽 (Laduree) 店由一家hotel改装,从走廊、各个小厅、柜台到厕所,处处都留有hotel的内部结构特征。从装修上来看,拉杜丽 (Laduree) 香榭丽舍大道店并没有在原有的装修基础上改变多少,粉绿描金 (据说这种绿色是玛丽皇后最爱的颜色) 的大门和天花板,描画着快乐的肥胖小天使,银质的茶壶和顶级的英国红茶,这里是百多年前巴黎有身份的太太们最爱流连喝茶的地方,优雅、奢华的文艺气质带你穿越时空,去体验电影《玛丽皇后》(Marie Antoinette) 中的下午茶场景。

Ladurée 出名的甜品店之一,香街分店常年爆满。戴高乐机场有小摊可以方便作为手信带回给朋友分享。马卡龙甜度超过国人普遍接受度。可先买一点尝试下。

参考来源

  1. Ladurée, 途牛, 2020-01-18