Christophe Michalak
簡介
Christophe Michalak是巴黎的明星主廚，出書、上節目，甚至帶起了法國出示明星化的風潮，但人家可是真真有實力的甜品大師，加入過Fauchon、Ladurée、Plaza Athénée，如今有自己的甜品品牌和店鋪：Pâtisserie Michalak。
他致力於將甜品現代化，他的招牌黃油焦糖修女泡芙(RELIGIEUSE CARAMEL BEURRE SALÉ)，不僅味道無懈可擊，而且視覺上可愛優雅（感覺修女的長袍變成了紗裙……）。
地址：8Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris
營業時間：周一至周五11:00-14:00&15:00-19:00，周六10:00-19:00，周日10:00-18:00
參考價格：一個黃油焦糖修女泡芙7.5歐
參考來源
- ↑ Christophe Michalak, 途牛, 2020-01-18