龍家堡
吉林省九台市龍家堡鎮位于吉林省九台市內，全鎮26個行政村，其中紅光村、水鄉村為朝鮮族村，有較好的民俗飲食文化基礎，總人口57000人，其中農業人口52648人，勞動力25016人。耕地面積13667公頃，其中水田2551公頃，年產玉米9萬噸，水稻2萬噸。交通便利，通訊發達，地理位置極其優越。
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基本內容
吉林省九台市龍家堡鎮位于吉林省九台市內，長吉公路北線22-32公里南北兩側。全鎮26個行政村，其中紅光村，水鄉村為朝鮮族村，有較好的民俗飲食文化基礎，230個社13846戶總人口57000人，其中農業人口52648人，勞動力25016人，其中有12000人，常年從事第二、三產業生產。耕地面積13667公頃，其中水田2551公頃，年產玉米9萬噸，水稻2萬噸。
交通
長圖鐵路、長吉高速公路貫穿鎮區，西距長春22公里，東距吉林市65公里，距九台市區22公里，離北哈高速公路16公里，新建長春龍家堡機場坐落在鎮區西南部，陸空交通便利，通訊發達，地理位置極其優越。
自然條件
龍家堡鎮區內有飲馬河、霧開河兩條河流，地勢平坦，開闊連片，土壤肥沃，有機質含量豐富，環境優美，周圍沒有工業污染、空氣污染、土壤污染及其它污染，地下水資源豐富，水質極好，是全國生態農業區域之一，氣象條件屬大陸性季風氣候。[1]
經濟狀況
龍家堡鎮的主導產業是大力發展特種種養業。具體說就是「兩種、兩養」，即種瓜菜、種水稻、養蛋雞、養藍狐。並已初步形成了公司帶基地，基地連農戶的生產經營方式。
飲馬阿米業有限責任公司成立於2000年專門從事「飲馬河」牌綠色大米的生產、加工、銷售，該公司有優質水稻生產基地2000公頃，年生產「飲馬河」牌優質大米10萬噸。「飲馬河」牌大米已註冊商標，並運輸省內外。龍家堡鎮泉源蛋雞發展有限責任公司成立於2000年，以總經理方立勇為首的公司現擁有蛋雞養戶367戶，蛋雞存欄200萬隻，年產銷蛋1950噸，泉源牌雞蛋已註冊商標，並遠銷全國各大城市的超市及食品廠。
吉林省九台龍家堡投資12.1億元建大型現代化煤礦
龍家堡煤礦由遼源礦業（集團）有限責任公司建設開採。遼源礦業（集團）有限責任公司的前身是遼源礦務局，具有近百年的開採歷史，曾為國家經濟建設做出重要貢獻。進入上世紀九十年代，由於部分礦井資源枯竭，煤炭產量下降，經濟一度陷入困境。近幾年，企業加快創新步伐，實施科技興煤戰略，去年煤炭產量突破700萬噸，主要經濟指標創出了歷史最高水平。去年，企業改制為遼源礦業（集團）有限責任公司，現為國有大型煤炭企業，礦區分布于吉林省長春、遼源、通化、白城和內蒙古通遼市。龍家堡煤礦是遼源礦業（集團）有限責任公司在長春的一個煤礦，是「十一五」吉林省重點能源建設項目。據探測，該煤礦一期地質儲量為10967萬噸，煤質為優質長焰煤。龍家堡煤礦建成後，遼源礦務集團將形成吉林省第一個年產上千萬噸的特大型礦務集團。集團董事長張義表示，未來的龍家堡煤礦將立足高標準，堅持礦井建設現代化，礦區建設花園化，樹立全新的生產理念，堅持清潔生產，煤矸石將成為新型的牆體材料，瓦斯將成為寶貴的電能資源。這座環境友好型礦區將成為與長春龍嘉國際機場相對稱的長春一道靚麗風景線。
吉林省是煤炭資源調入省，隨着老工業基地的振興和經濟的迅速發展，對煤炭的需求將大幅度增長。按照吉林省經濟發展規劃，到2010年，全省煤炭需求量將達到6500萬噸以上。因此，加快吉林省煤炭工業發展，為經濟提速增效提供能源支撐，顯得十分迫切。省政府副秘書長慕海平在奠基儀式上說，吉林省將以龍家堡煤礦的奠基為起點，創新發展模式，提高發展質量，爭取利用五年左右時間，在全省基本形成資源利用率高、安全有保障、經濟效益好、環境污染少的新型煤炭工業體系。[2]
美食特色
龍家堡最具有當地特色的就屬於龍家堡白肉血腸了其特點是色澤紅白、糊香可口，味道多樣，肥而不膩，瘦而不柴，嫩而不碎，鬆軟鮮嫩，冷熱均可，美味實惠，風味獨特。
東北地區有一首著名的網絡歌曲《東北人都是活雷鋒》，最後一句說：「翠花，上酸菜！」這裡的酸菜就是指這道菜。
