黑芝麻玛格丽特是一款口感是甜咸的饼干，浓浓的奶香里又有一点点咸的味道，让奶香更浓，酥酥脆脆，加上黑芝麻简直就是绝配。做法简单。
中文名； 黑芝麻玛格丽特
主要原料； 淀粉，低筋粉
是否含防腐剂； 否
主要营养成分； 充饥
主要食用功效； 早餐
适宜人群； 普通人群
副作用； 无
储藏方法； 密封
难度； 初级
工艺； 烘焙
1材料
2制作方法:
低筋面粉100g、玉米淀粉100g、熟鸡蛋黄2个、无盐黄油100g、盐1g、糖粉60g、黑芝麻10g
熟蛋黄过筛成细蓉
2.软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打发至颜色变浅，轻盈羽毛
3.玉米淀粉和低筋面粉提前混合均匀，筛入面粉，加入盐、黑芝麻和蛋黄蓉
4.用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀成团，放入保鲜袋中冷藏约30分钟
5.将冷藏好的面团取出，分割成10克每个的小剂子，搓成球状，整齐的摆放在烤盘上，用大拇指一个个摁扁，使其出现自然裂纹
6.烤箱预热170度，中层，烤制16分钟，边缘微微焦黄即可[1]
