黄豆面蒸菜团
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黄豆面蒸菜团 老一辈儿最爱的美食,不揉面不醒发直接上锅蒸,美味营养、天然绿色的美食!大红萝卜,是一种粉色皮的面萝卜,又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”等,形状像个大圆球、根皮是粉红色、肉质是白色,吃起来是甜脆的口感,略略带一丝丝辣。 大红萝卜在山东地区种植的不少,具有其极高的营养价值和药用价值,一般都是打种子去卖。红萝卜性微温,味甜,因为皮是粉红色可入心、肺、胃三经,常吃红萝卜可清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便,还具有生津止渴、补中、安五脏等功效噢。 今天用红萝卜制作一道我奶奶那一辈儿最爱的美食,香嫩可口、营养美味~
黄豆面蒸菜团的用料
- 红萝卜丝(去水分后)350克
- 葱20克
- 姜1克
- 盐2克
- 玉米油60克
- 黄豆面100克