麥味登
麥味登 My Warm Day,在台北大稻埕,麥味登第一家創始店成立。這個自台灣發跡的人氣餐飲品牌,My Warm Day(縮寫MWD)為「溫暖每一天」的涵義,若以「麥味登」的台語讀音,更有「賣袂斷」的好意兆!每次看見MWD的招牌,就像看見家人或老朋友的微笑,因為每次來到MWD,都能感受到回家般的溫暖與放鬆,暖胃的餐點,暖手的桌椅沙發,暖心的服務微笑。[1]。
清晨的黑咖啡香喚醒了我們的世界,掌心小心翼翼呵護著那熟悉的溫暖,讓我們共飲今日的美好,MWD Coffee Time。悠閒的午後恣意的聊著我們的浪漫,像公主與王子般的高貴英式下午茶,留住我們的最幸福時光,MWD Tea Time
目錄
品牌堅持與理念
「溫暖每一天」 -「麥味登」
肚子空空來麥味登 吃飽整天精神都加分 起床早食來麥味登 新鮮手做快速便利加滿分 考試前來麥味登 每科都考滿分再加一分 (想像力加一分) 午食優選麥味登 健康飲食再加分 咖啡講究麥味登 單一產地 莊園風味再加分 上班偷空來麥味登 隨興偷閒充電再加分 加盟創業找麥味登 開店專門 人生升級百萬再加分 人生找目標來麥味登 老厝邊的明燈 我們一起為大家生活加分 [2]。
相關訊息
就一般消費市場來說,便利商店與速食店才是麥味登的最大勁爭對手,而不是原先預期的美而美、拉亞漢堡等傳統早餐店。以航空業來說,在經濟艙與商務艙之間,有一個倉別的銷售量最好,就是「豪華經濟艙」。也就是說,比起麥當勞、星巴克等連鎖餐飲品牌,麥味登的價位更平易近人;再與便利商店的微波食品比起來,麥味登供應的餐點又是現點現做,有更新鮮的口感。[3]。
吃膩了便當、麵食類的餐點,有時想要來點輕食料理但又不想下午三點就餓了,可以考慮連鎖店麥味登cafe&brunch早午餐 餐點多元化 隨你怎麼搭配,不管是三明治或是義大利麵甚至是焗烤飯、歐姆蛋套餐再者也有鍋燒系列,店家還有外送服務 當然是看每間店的消費模式下去訂囉。[4]。
現在的早餐店好厲害呀~越開越晚了,不只有提供早餐還有午晚餐耶,不管睡到幾點隨時隨地都有美味早餐可以吃,而且裝潢也越來越精緻了,根本早餐店、咖啡廳分不清楚,說真的我還沒有在早餐店吃過午餐耶,平時放假沒事我都睡晚晚,看大家分享都很不錯的感覺,所以我也來吃看看。[5]。
目前總店數在台灣排名前五名的連鎖早餐店麥味登執行長卓靖倫,他在自家店裡穿起圍裙下廚,示範的不是三明治、漢堡,而竟是烤起雞蛋糕,甚至稱該品牌未來將不再是早午餐店,為什麼?台灣早餐店林立,隨處可見美而美、弘爺漢堡、早安美芝城等連鎖品牌,全台總店數已破萬家,如何在紅海中找到定位,殺出血路,是身為麥味登母公司超秦集團二代的卓靖倫,六年來接手家業最重要的課題。[6]。
繼藏壽司在今年 9/17 日掛牌上櫃後,國內餐飲界似乎久違的又再度掀起「掛牌潮」!知名鍋貼連鎖店八方雲集、旗下有早餐店「麥味登」、「炸雞大獅」等連鎖餐飲品牌的揚秦國際(2755-TW),也都在近期相繼宣布將要興櫃、上櫃,甚至連一直有風聲要掛牌的連鎖咖啡廳 cama cafe,也傳出今年年底要上興櫃。[7]。
公司掛牌前,因股票籌碼集中,多能享有較高本益比,但正式掛牌後,因籌碼分散,股價就容易打回原形。尤其,公司公開發行目的在籌資,若大股東惜售,代表對公司未來營運有信心,若投資人打算波段持有,就可觀察大股東上市櫃後籌碼動向。但若是抱著抽抽樂心態參與公開申購,就要記得「有賺就跑」,且價差最少30%以上,才值得考慮申購。[8]。
中午時分,市區中心一處巷弄內的麥味登,吸引一波波人潮不斷湧入,雖然是平日,餐廳仍將近滿座,明亮整潔的空間設計,搭配柔和舒適的溫暖燈光,形塑如家一般的溫暖氛圍,讓用餐時五感能充分感受舒適與愉悅,不僅拉長營業時間,更從單純的賣早餐,變成供應早餐,早午餐、中晚餐、下午茶,豐盛的中西式熱食,徹底跳脫傳統早餐業的營運定位,以全方位體驗贏得消費者的心。[9]。
參考文獻
- ↑ 麥味登 MWD,溫暖每一天 原文連結
- ↑ 麥味登 幸福MWD,為您生活加分 原文連結
- ↑ 來客量逆勢成長12%!麥味登要做早餐界「豪經餐」!. 數位時代. 2020-07-20 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 痞客幫 不一樣的早午餐 除了漢堡、三明治還有義大利麵和歐姆蛋! 原文連結
- ↑ 痞客幫 平價美味早午餐 給自己活力滿滿的一天! 原文連結
- ↑ 不當早午餐店,賣起現做「雞蛋糕」. 商業周刊. 2020-06-24 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 八方雲集、麥味登搶掛牌?. 商業周刊. 2020-09-23 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 麥味登拚掛牌! 專家給抽籤建議:價差破30%才值出手. ETtoday. 2020-09-20 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 跳脫早餐店框架 麥味登 冀望成為下一個台積電. 今周刊. 2019-04-12 (Chinese (Taiwan)).
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