鸭茅
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中文名称 ：鸭茅 别 称 ：鸡脚草，果园草 界 ：植物界 分布区域 ：欧、亚温带地区;北非;北美等 |
鸭茅（学名：Dactylis glomerata L.）多年生草本，疏丛型。须根系，密布于10～30厘米的土层内，深的可达1米以上。秆直立或基部膝曲，高70～120厘米（栽培的可达150厘米以上）。叶稍无毛，通常闭合达中部以上，上部具脊；叶舌长4～8毫米，顶端撕裂状；叶片长20～30（45）厘米，宽7～10（12）毫米。圆锥花序开展，长5～20（30）厘米；小穗多聚集于分枝的上部，通常含2～5花；颖披针形，先端渐尖，长4～5（6.5)毫米，具1～3脉；第一外稃与小穗等长，顶端具长约1毫米的短芒。颖果长卵形，黄褐色。鸭茅营养价值好，鲜草营养期粗蛋白质含量可高达18.4%，相当可观，可青饲或调制干草、制作青贮，也可放牧利用。[1]
目录
形态特征
多年生。秆直立或基部膝曲，单生或少数丛生，高40-120厘米。叶鞘无毛，通常闭合达中部以上；叶舌薄膜质，长4-8毫米，顶端撕裂；叶片扁平，边缘或背部中脉均粗糙，长 10-30厘米，宽4-8毫米。圆锥花序开展，长5-15厘米，分枝单生或基部者稀可孪生，长5-15厘米，伸展或斜向上升，1/2以下裸露，平滑；小穗多聚集于分枝上部，含2-5花，长5-7毫米，绿色或稍带紫色；颖片披针形，先端渐尖，长4-5（6.5）毫米，边缘膜质，中脉稍凸出成脊，脊粗糙或具纤毛；外稃背部粗糙或被微毛，脊具细刺毛或具稍长的纤毛，顶端具长约1毫米的芒，第一外稃近等长于小穗；内稃狭窄，约等长于外稃，具2脊，脊具纤毛；花药长约2.5毫米。花果期5-8月。染色体2n＝14（Stebbins，Zohary 1959），28（Davies J．G. 1927），42（Hansen，Hill 1953b）。[2]
分布范围
分布于我国新疆、天山山脉的森林边缘地带、四川的峨眉山、二郎山、邛崃山脉、凉山及岷山山系海拔1600~3100米的森林边缘、灌丛及山坡草地；并且散见于大兴安岭东南坡地。栽种鸭茅除驯化当地野生种外多引自丹麦、美国、澳大利亚等国。青海、甘肃、陕西、吉林、江苏、湖北、四川及新疆等省（区）均有栽培；鸭茅原产欧洲、北非和亚洲温带，后引入全世界温带地区。
生长环境
鸭茅喜欢温暖、湿润的气候，最适生长温度为10-28℃，30℃以上发芽率低，生长缓慢。耐热性优于多年生黑麦草、猫尾草和无芒雀麦，抗寒性高于多年生黑麦草，但低于猫尾草和无芒雀麦。对土壤的适应性较广，但在潮湿、排水良好的肥沃土壤或有灌溉的条件下生长最好，比较耐酸，不耐盐渍化，最适土壤pH值为6.0-7.0。耐荫性较强，在遮荫条件下能正常生长，尤其适合在果园下种植。[2]
栽培技术
单播以条播为好，混播时撒播、条播均可。播种宜浅，稍加覆土即可，也可用堆肥覆盖。幼苗期应加强管理，适当中耕除草，施肥灌溉。鸭茅需肥较多，每次刈割后都宜适当追肥，特别氮肥尤为重要。 国外资料报道，每亩施氮肥37.5千克时，其产草量最高，亩产干物质达1200千克；但若超过37.5千克，则植株数量减少，产量下降。鸭茅以抽穗时刈割为宜，此时茎叶柔软，质量较好。收割过迟，纤维增多，品质下降，还会影响再生，据测定初花期与抽穗期收割相比，再生草产量下降15~26%。此外，割茬不能过低，否则将严重影响再生。留种时宜稀播，氮肥不宜施用过多。其种子约在6月中旬成熟，当花梗变黄时即可收获。每亩可收种子15千克左右。
主要价值
鸭茅草质柔软，牛、马、羊、兔等均喜食。幼嫩时尚可用以喂猪。叶量丰富，叶占60%，茎约占40%。鸭茅可作用放牧或制作干草，也可收割青饲或制作青贮料。鸭茅的化学成分随其成熟度而下降。再生草叶多茎少，基本处于营养生长，其成分与第一次由割前的孕穗期相近。其钾、磷、钙、镁的含量也随成熟度而下降，铜含量在整个生长期变化不大。第一次收割的草含钾、铜、铁较多，再生草含磷、钙、镁较多。鸭茅抽穗期的维生素含量很高，尤其胡萝卜素含量，30毫克/千克、维生素E248毫克/千克。微量元素含量也丰富，铁100毫克/千克、锰136毫克/千克、铜7.0毫克/千克、锌21.0毫克/千克。鸭茅的必需氨基酸含量高，鸭茅形成大量的茎生叶和基生叶，适合于放牧、青贮或刈制干草。叶量丰富的放牧用草种，冬季保持青绿，在冬季气候温和的地方还能提供部分青料。在连续重牧条件下，不能较好地长久保持生长，但是，如果放牧不充分，形成大的株丛，就会变得粗糙而降低适口性，故适于轮牧。播种当年刈割1次，亩产鲜草1000千克，而第二、三年可刈割2~3次，亩产鲜草3000千克以上。生长在肥沃土壤条件下，亩产鲜草可达5000千克左右。此外，鸭茅较为耐荫，与果树结合，建立果园草地，在我国果品产区是有发展前途的。[3]
破译基因组合
科技日报讯 （张喆记者盛利）在我国西南地区海拔1600米至3100米的森林边缘地带及山坡草地上，有一种其貌不扬的草，名叫“鸭茅”。这种不起眼的小草，却是世界四大广泛栽培的禾本科牧草之一，不仅可用于青饲、青贮或调制干草，还因适应能力强、抗旱、耐瘠薄等，在边际土地及石漠化深度贫困区草牧业发展中发挥着重要作用。[4]