雞肉黃瓜番茄沙拉
雞肉黃瓜番茄沙拉 |
雞腿清洗乾淨,去骨,放入鍋內,小火,煎至出雞油,裹上調味料,撕成雞絲,生菜、西紅柿、豌豆莢、紅椒、
青椒、黃瓜、洋蔥和雞肉擺在盆中,撒上大蒜,淋上橄欖油,撒上食鹽和黑胡椒,擠上檸檬汁。
雞肉黃瓜番茄沙拉是用黃瓜,雞胸脯肉製作的美食。
中文名雞肉黃瓜番茄沙拉主要食材雞胸脯肉,素沙拉,熟雞蛋
口 味鮮香調 料馬乃司、青菜、黃瓜、西紅柿
目錄
烹飪方法
將蔬菜洗淨,黃瓜切片;西紅柿切角,雞胸脯肉切小片;熟雞蛋去皮切角。將素沙拉放碗中,
放入半個雞胸肉攪拌均勻,放在盤中,呈丘形,在將另一半雞胸肉貼在丘形上,
四周和頂部用黃瓜、西紅柿、熟雞蛋、青菜葉點綴,將馬乃司在丘上弄成網絡形即可。
此菜特點:營養豐富,爽口解膩。[1]